White chocolate berry Cheesecake

Name: White chocolate berry Cheesecake
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g bílé čokolády; 600 g tvarohového sýra Lučina (Philadelphia); 250 ml smetany ke šlehání; 50 g cukru; 1 balení Amaretových sušenek; 5 lžic jahodového džemu; 250 g jahod (malin, borůvek nebo ostružin)

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

adeleckaa

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 10

300 g 300 g bílé čokolády

600 g 600 g tvarohového sýra Lučina (Philadelphia)

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

50 g 50 g cukru

1 balení 1 balení Amaretových sušenek

5 lžic 5 lžic jahodového džemu

250 g 250 g jahod (malin, borůvek nebo ostružin)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 244 kJ / 5 077 kcal
Bílkoviny	93,63 g
Tuky	386,65 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	810 mg
Sodík	1,53 g
Sůl	3,45 g
Sacharidy	296,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si vymažeme formu, ve které budeme dort dělat, nejlépe drží "hřbet". Do vymazané formy vložíme potravinářskou folii, tak aby nám přesahovala kousek přes okraj. Krok 2: Bílou čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Krok 3: Smícháme sýr, smetanu a cukr (utřeme do hladka), poté přidáme téměř vychladlou bílou čokoládu a velmi dobře promixujeme, aby nebyly hrudky! Krok 4: Půlku takto našlehané směsi nalijeme do vyložené formy. Krok 5: Rozmačkáme cca 50g ovoce se 2 lžícema džemu a tímto potřeme smetanový krém, přidáme druhou polovinu krému tak aby forma nebyla plná úplně na okraj, musíme nechat místo na vmáčknutí amaretových sušenek. (Pouze jemně zatlačíme dovnitř, tak aby byly ve stejné rovině jako okraj formy! Krok 6: Necháme přes noc ztuhnout v lednici, druhý den vyklopíme formu na talíř opatrně sejmeme folii. Krok 7: Rozmixujeme 100g ovoce a přidáme zbývající džem, tuto směs přivedeme k varu a před servírováním polejváme touto polevou a podáváme se zbylým čerstvým ovocem!

Nejprve si vymažeme formu, ve které budeme dort dělat, nejlépe drží "hřbet". Do vymazané formy vložíme potravinářskou folii, tak aby nám přesahovala kousek přes okraj.
Bílou čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni.
Smícháme sýr, smetanu a cukr (utřeme do hladka), poté přidáme téměř vychladlou bílou čokoládu a velmi dobře promixujeme, aby nebyly hrudky!
Půlku takto našlehané směsi nalijeme do vyložené formy.
Rozmačkáme cca 50g ovoce se 2 lžícema džemu a tímto potřeme smetanový krém, přidáme druhou polovinu krému tak aby forma nebyla plná úplně na okraj, musíme nechat místo na vmáčknutí amaretových sušenek. (Pouze jemně zatlačíme dovnitř, tak aby byly ve stejné rovině jako okraj formy!
Necháme přes noc ztuhnout v lednici, druhý den vyklopíme formu na talíř opatrně sejmeme folii.
Rozmixujeme 100g ovoce a přidáme zbývající džem, tuto směs přivedeme k varu a před servírováním polejváme touto polevou a podáváme se zbylým čerstvým ovocem!

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2011

Poznámka autora adeleckaa

Je to kalorická bobma ale stojí ten požitek za to! a stačí opravdu jenom kousíček, je to strašně syté!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

White chocolate berry Cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3j39

Chocolate Fondant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RadkaS 27 min

WHITE DREAM

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

asanda 50 min

Chocolate mousse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Zdenullinka 30 min

Dort "Chocolate Mud Cake "

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 100 min

Black and white

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jenny

Black & white cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

coco-choc 20 min

Zobrazit více

Mini koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

adeleckaa 65 min

Sushi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

adeleckaa 70 min

Sekaná s překvapením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

adeleckaa 75 min

Mramorový Cheesecake pro Anselma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

adeleckaa

Kuskusová Itálie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

adeleckaa 15 min

Rebarborové roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

adeleckaa 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky

Sladké chutě
Snadné recepty
Jahody
Ovoce
Mražení
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Dětská oslava

Moje poznámka

White chocolate berry Cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3j39

Náhodný recept

Bábovka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s játrovou rýží

Přidáno před 21 minutami

Placičky z ředkviček

Přidáno před 18 hodinami

Perníkové slepičky

Přidáno před 20 hodinami

Houstičky se šunkou a sýrem

Přidáno před 20 hodinami

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou Videorecept

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou

Přidáno před 22 hodinami

Pórkový krém s křepelčími vejci

Přidáno 27. 3. 2026 10:00:01

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

adeleckaa 15. 3. 2011 17:56

Fantom: cenu tady u nás ti bohužel taky neřeknu, moc nakupovat suroviny nechodím, bydlím tady v komunitě a vždy jen napíšu seznam toho co potřebuji a on to někdo řiveze z města ale asi to vyjde o něco málo dráž než vás protože kupujem vše Organic.. takže tak...

--ReNi-- 15. 3. 2011 14:08

mmm :)jako neponaučitelná dietářka bych si suroviny změnila,ale ta kopa ovoce je prostě k sežrání

olina16 15. 3. 2011 14:08

Něco podobného jsem nedávno dělala. Jen jsem použila mascarpone, nedávala cukr a čokolády použila jen dvě, se třemi je to už moc sladké. Dobrota.

Fantom 15. 3. 2011 13:04

Betyna: mohl bych poprosit o to sečtení

já neumim

Fantom 15. 3. 2011 12:56

adeleckaa: ceny v korunach vim ale měl jsem namysli právě cenu u vás, pro srovnání ale pokud to je problem tak se omlouvam za dotaz.

adeleckaa 15. 3. 2011 12:40

já když byla naposled doma v ČR měla jsem docela problém sehnat nějaké druhy ovoce, ale tak vždy se to dá vyřešit tou mraženinou alespoň na ten střed a polevu ale na ozdobu to chce pěkně čerstvoučký! a pokud možno organický nebo BIO a né žádnou poprášenou chemku!

srettka 15. 3. 2011 12:16

adel...tady už jsou dávno taky jahody celoročně i bez 12ti měsíčků

vlastně veškeré ovoce

sice dovozové, ale je

u nás jsou jahody v lednici téměř celý rok, protože je holky rády

Klariska 15. 3. 2011 12:15

Ad český název, cheesecake je cheesecake, psát místo toho tvarohový dort je nesmysl, protože není z tvarohu

. Bílá čokoláda a lesní plody (ovoce) jsou celkem jasné...takže třeba cheesecake s bílou čokoládou a lesním ovocem?

Betyna 15. 3. 2011 11:50

Krásný recept
ohledně ceny myslím, že kdo na to má, vyzkouší a kdo nemá tak nevyzkouší - copak Fantom nezná ceny surovin u nás?
U mně např.
3 x bílá čokoláda za cca 20.- je 60.-
6 x sýr typu Lučina, ten velký za cca 2 je 120.-
šlehačka dejme tomu za 15.-
50g mletého cukru za cca 1.-
1 sušenky za cca 25.-
5 lžic džemu třebas za 10.- ???
mražené ovoce asi 30.-

předpokládam že sčítat umí každý....

adeleckaa 15. 3. 2011 11:33

Cenu v korunách Vám bohužel nesdělím a za anglický název se také omlouvám ale momentálně žijii v USA takže proto tohle vše...a tady mají "čerstvé" jahody celoročně na každém rohu.. takže to zvládám i bez kouzelných měsíčků..