White chocolate berry Cheesecake

adeleckaa Kuchař:

10 porcí Moučníky , Ostatní 17 názorů

516

Suroviny

300 g bílé čokolády
600 g tvarohového sýra Lučina (Philadelphia)
250 ml smetany ke šlehání
50 g cukru
1 balení Amaretových sušenek
5 lžic jahodového džemu
250 g jahod (malin, borůvek nebo ostružin)
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si vymažeme formu, ve které budeme dort dělat, nejlépe drží "hřbet". Do vymazané formy vložíme potravinářskou folii, tak aby nám přesahovala kousek přes okraj.

  2. Bílou čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni.

  3. Smícháme sýr, smetanu a cukr (utřeme do hladka), poté přidáme téměř vychladlou bílou čokoládu a velmi dobře promixujeme, aby nebyly hrudky!

  4. Půlku takto našlehané směsi nalijeme do vyložené formy.

  5. Rozmačkáme cca 50g ovoce se 2 lžícema džemu a tímto potřeme smetanový krém, přidáme druhou polovinu krému tak aby forma nebyla plná úplně na okraj, musíme nechat místo na vmáčknutí amaretových sušenek. (Pouze jemně zatlačíme dovnitř, tak aby byly ve stejné rovině jako okraj formy!

  6. Necháme přes noc ztuhnout v lednici, druhý den vyklopíme formu na talíř opatrně sejmeme folii.

  7. Rozmixujeme 100g ovoce a přidáme zbývající džem, tuto směs přivedeme k varu a před servírováním polejváme touto polevou a podáváme se zbylým čerstvým ovocem!

Poznámka

Je to kalorická bobma ale stojí ten požitek za to! a stačí opravdu jenom kousíček, je to strašně syté!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: White chocolate berry Cheesecake

  • adeleckaa adeleckaa(autorka receptu)

    Fantom: cenu tady u nás ti bohužel taky neřeknu, moc nakupovat suroviny nechodím, bydlím tady v komunitě a vždy jen napíšu seznam toho co potřebuji a on to někdo řiveze z města ale asi to vyjde o něco málo dráž než vás protože kupujem vše Organic.. takže tak...

    Odpovědět

  • --ReNi-- --ReNi--

    mmm :)jako neponaučitelná dietářka bych si suroviny změnila,ale ta kopa ovoce je prostě k sežrání :-)):yes::yes:

    Odpovědět

  • olina16 olina16

    Něco podobného jsem nedávno dělala. Jen jsem použila mascarpone, nedávala cukr a čokolády použila jen dvě, se třemi je to už moc sladké. Dobrota.

    Odpovědět

  • Fantom Fantom

    Betyna: mohl bych poprosit o to sečtení:-? já neumim:-O

    Odpovědět

  • Fantom Fantom

    adeleckaa: ceny v korunach vim ale měl jsem namysli právě cenu u vás, pro srovnání ale pokud to je problem tak se omlouvam za dotaz.

    Odpovědět

  • adeleckaa adeleckaa(neregistrovaná)

    já když byla naposled doma v ČR měla jsem docela problém sehnat nějaké druhy ovoce, ale tak vždy se to dá vyřešit tou mraženinou alespoň na ten střed a polevu ale na ozdobu to chce pěkně čerstvoučký! a pokud možno organický nebo BIO a né žádnou poprášenou chemku!:-((:-D

    Odpovědět

  • srettka srettka

    adel...tady už jsou dávno taky jahody celoročně i bez 12ti měsíčků:-)) vlastně veškeré ovoce;-)sice dovozové, ale je:-)
    u nás jsou jahody v lednici téměř celý rok, protože je holky rády
    :-p

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Ad český název, cheesecake je cheesecake, psát místo toho tvarohový dort je nesmysl, protože není z tvarohu :-). Bílá čokoláda a lesní plody (ovoce) jsou celkem jasné...takže třeba cheesecake s bílou čokoládou a lesním ovocem?

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    Krásný recept
    ohledně ceny myslím, že kdo na to má, vyzkouší a kdo nemá tak nevyzkouší - copak Fantom nezná ceny surovin u nás?
    U mně např.
    3 x bílá čokoláda za cca 20.- je 60.-
    6 x sýr typu Lučina, ten velký za cca 2 je 120.-
    šlehačka dejme tomu za 15.-
    50g mletého cukru za cca 1.-
    1 sušenky za cca 25.-
    5 lžic džemu třebas za 10.- ???
    mražené ovoce asi 30.-

    předpokládam že sčítat umí každý....

    Odpovědět

  • adeleckaa adeleckaa(autorka receptu)

    Cenu v korunách Vám bohužel nesdělím a za anglický název se také omlouvám ale momentálně žijii v USA takže proto tohle vše...a tady mají "čerstvé" jahody celoročně na každém rohu.. takže to zvládám i bez kouzelných měsíčků..;-):-))

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    srettka: Jen jsem viděla ten název a napadlo mě totéž :-O

    Odpovědět

  • Loulalo Loulalo

    Mňam :-)))))) Už na tom pracuji! :-)

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Vypadá to náramně:-p, akorát mě odrazuje ten cizej název:-S....nemělo by to nějaké hezké české jméno?;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Adelečkoo, to je krásnej výtvor a toho báječného ovoce:-O nejsi ty Mařenka od 12ti měsíčků, ža by jsi na tom byla v lese:-?:-D Máš 10.bodík:yes:

    Odpovědět

  • Fantom Fantom

    je to krásný:yes: ale mohl bych se zeptat na cenu surovin? jen pro zajímavost;-)+

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo