Karbanátky naší maminky
Chutné karbanátky z mletého masa a rohlíků jsou skvělým způsobem, jak využít starší pečivo. Voňavé koření a česnek jim dodají tradiční domácí chuť. Ideální jsou s různě upravenými bramborami i zeleninovým salátem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 930 kJ / 2 134 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 125,04 g |
Tuky | 97,15 g |
Vláknina | 24,30 g |
Cholesterol | 758 mg |
Sodík | 2,03 g |
Sůl | 4,68 g |
Sacharidy | 180,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pro zdárný výsledek je nutné dodržet pořadí níže uvedeného postupu.
Krok 2: Na kostičky nakrájíme starší rohlíky a mírně je provlhčíme vodou. Přidáme utřený česnek, najemno nakrájenou cibuli, papriku, pepř, muškátový oříšek, majoránku a vše dobře promícháme. Vmícháme celá vejce a 1-2 lžíce mouky. Rozumně osolíme (zvláště, nevíme-li zda je mleté maso přisolené).
Krok 3: Promíchané necháme 10 minut odpočinout a pak vmícháme mleté maso. Nejlépe rukou. Dochutíme, případně je-li směs řídká, zahustíme strouhankou (někdo jemně mletými ovesnými vločkami).
Krok 4: Necháme 30 minut odpočinout. Smažíme na oleji nebo sádle.
Zveřejněno 6. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky naší maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYyX
Moje poznámka
Karbanátky naší maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYyX
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno před 20 hodinami
Rybí závitek z makrely
Přidáno před 21 hodinami
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno před 21 hodinami
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno před 21 hodinami
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno před 21 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chicken Vindaloo
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 5 sekundami
Kysané zelí do sklenic
kacaba10 před 43 minutami
Vepřová plec po Bakoňsku
michaelatomastikova999 před 58 minutami
Strouhaný koláč s banánovou náplní
skavera před 1 hodinou
Strouhané mrkvové řezy se špaldovou moukou
Jan Nemec před 1 hodinou
Kuřecí špízy s játry
Sahula před 1 hodinou
Mrkvová pomazánka s kari
Tonja před 1 hodinou
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 2 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
kotatecko4@seznam.cz před 2 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
kotatecko4@seznam.cz před 2 hodinami
Tématické fráze:
karbanátky z mletého masa,
karbanátky z mletého masa recept,
masové karbanátky,
karbanátky,
výborné karbanátky z mletého masa,
karbanátky recept,
vyborne karbanatky,
fasirky z mleteho masa,
masové karbanátky recept,
masový karbanatek,
masove karbenatky,
fašírky recept,
recept na karbanátky,
karbanátek recept,
karbanatek,
vynikající karbanátky,
recept na vyborne karbanatky,
luxusní karbanátky,
karbenatky z mleteho masa,
recept karbanátky
Suroviny:
maso mleté,
rohlík,
vejce,
cibule,
mouka hrubá,
česnek,
majoránka,
paprika sušená sladká,
ořech muškátový,
pepř,
strouhanka,
sádlo
Komentáře (26)