Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 592 kJ / 620 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,75 g |
| Tuky | 42,30 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 818 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 48,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pórek (zelenou část i kousek bílé) řádně očistíme a nakrájíme na kousky cca 1 cm. Zalijeme vodou, přidáme 1 kávovou lžičku vegety a dáme na 45 minut dusit.
Krok 2: Po této době přidáme syrové, na kostičky nakrájené brambory a vaříme dalších cca 20 minut.
Krok 3: Když brambory změknou, rozšťoucháme směs šťouchadlem na bramborovou kaši (konzistence by měla být jako velmi řídká bramborová kaše. (Buď vodu slijeme, nebo naopak přidáme).
Krok 4: Z hladké mouky, anglické slaniny a sádla (nebo oleje) uděláme zásmažku a přidáme k pórku. Povaříme, osolíme, opepříme. Celková hmota je jako bramorová kaše, proto pozor se zásmažkou. Podáváme s volským okem a chlebem.
Zveřejněno 21. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušený pórek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pR06
Moje poznámka
Dušený pórek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pR06
Nejnovější recepty
Kuřecí karbanátky s kapustou a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Lehoučký mrkvový dort s mascarpone a ricottou
Přidáno před 8 hodinami
Rolky pivovarského štamgasta
Přidáno před 10 hodinami
Louhované pivní preclíky
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí kousky s paprikou a dýňové pyré s mrkví
Přidáno před 22 hodinami
Studená roláda z bůčku
Přidáno 2. 3. 2026 15:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí pšeničné tortilly
Hayneken_123 před 13 minutami
Kuře na paprice
roteiro před 1 hodinou
Perník na čundry od maminky
Dacota před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
MARVEN před 2 hodinami
Krkovička z trouby
MARVEN před 2 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
MARVEN před 2 hodinami
Kuřecí kari nudličky se sýrem a pórkem na smetaně
MARVEN před 2 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
MARVEN před 2 hodinami
Tématické fráze:
pórek recepty,
pórek,
recepty na porek,
recept na porek,
zadělávaný pórek,
porek recept,
dušenýporek,
recept pórek,
vareni z porku,
recepty porek,
pórek příprava,
jak dlouho se vaří pórek,
porek vaření,
porek anglicky,
dušený porek s bramborem,
vaření porek,
dušene na porku,
jak dlouho dusit porek,
www,dusenyporek,
pˇorek
Suroviny:
pórek,
brambory,
slanina anglická,
vegeta,
sůl,
pepř,
mouka,
sádlo
Komentáře (2)