Grilované mušle svatého Jakuba ve slanině i bez
Velmi jemné a delikátní mušle svatého Jakuba nepotřebují složitou úpravu, naopak to nesmíme přehnat s kořením, abychom jejich chuť nepřebili. Stačí je obalit ve slanině a krátce ogrilovat.
Postup přípravy
Krok 1: Mušle nijak nekořeníme ani nesolíme, pouze zabalíme do slaniny a spíchneme párátkem.
Krok 2: Můžeme je grilovat i bez slaniny jen tak, jak jsou.
Krok 3: Na domácím grilu je děláme asi 7-8 minut na střední teplotě.
Zveřejněno 11. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilované mušle svatého Jakuba ve slanině i bez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m2An
Moje poznámka
Grilované mušle svatého Jakuba ve slanině i bez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m2An
Nejnovější recepty
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 32 minutami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 3 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 16 hodinami
Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 17 hodinami
Jablečné řezy s ořechovou drobenkou
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky v pórku
Hotym před 32 minutami
Hospodský zelný salát
Anton_Most před 1 hodinou
Hanácké vdolky - z pořadu Babicovy dobroty
Petaja před 1 hodinou
Išelské cukroví
Tynaja před 1 hodinou
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Klar98 před 2 hodinami
Cookies s čokoládou
matejherain před 2 hodinami
Krtkův dort na plechu
LenkaBrd před 3 hodinami
Banánový chlebíček/buchta
Springflower před 11 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
VIR39 před 12 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
jitka78 před 14 hodinami
Tématické fráze:
mušle recept,
recepty mušle,
jak připravit mušle,
svatojakubské mušle,
recepty.cz,
jak uvarit musle,
recepty z mušlí,
recepty na mušle,
svatojakubské mušle cena,
grilujeme musle,
mušle sv jakuba recept,
mušle sv. jakuba recept,
mušle sv. jakuba,
gordon ramsey recepty,
jakubovi mušle,
gordon ramsey rizoto,
mušle svatýho jakuba,
svatojkubské mušle cena,
svatojkubské mušle cena,
svatojakubská škeble recept
Komentáře (26)
No, není všem dnům konec, třeba se někdy podaří...
Nekamenujte Daniellu za to, že něco neví. Vždyť to poznala taky na téhle straně oceánu.
A ještě, je to opravdu lahůdka, nepřehnat dobu přípravy, potom masíčko jemné jak máslo tuhne až zdřevění. Ta potvůrka má k velkému kulatému tělu - svalu připojen jakýsi "ocásek", který je tuhý a většina lidí ho odtrhne. Doporučuje se to. Ovšem, je možné že doma se prodávají už bez něj. Cena je vysoká, tady i tam.
U Danielly jich k televizi vyzobnou kilčo, u nás to kilo pořídíš za 600 - 900 Kč a porci v restauraci za 1000 Kč.
Tak možná že 1 mušličku na ochutnání.
http://www.zbozi.cz/items/?r=hint&itemType=new&q=...
http://morskeprodukty.cz/musle-svjakuba-1020
http://www.nakupka.cz/vyrobek/mrazene-hotate-musle...
http://manek.bloguje.cz/450651-musle-sv-jakuba-se-...
http://recepty.lenkovo.net/Ryby/ryby23.htm
http://www.tacos.cz/recept/musle-sv-jakuba-po-prov...
http://adamino.blog.cz/0707/tygri-krevety-s-ananas...
http://www.skolachuti.cz/recept1.php?PHPSESSID=n7u...
http://recepty.gastronews.cz/ryby/dynove-chutney-s...