Buchty
Plněné kynuté buchty jsou oblíbené napříč všemi generacemi. Náplně volíme podle chuti, nejoblíbenější tvarohovou či makovou můžete prostřídat s povidly. Jejich výhodou je, že vydrží měkké a vláčné i druhý den.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 521 kJ / 5 622 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,07 g |
| Tuky | 219,46 g |
| Vláknina | 43,86 g |
| Cholesterol | 964 mg |
| Sodík | 3,64 g |
| Sůl | 8,96 g |
| Sacharidy | 704,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z trošky vlažného mléka, lžičky cukru a droždí připravíme kvásek, necháme vzejít.
Krok 2: Přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto, které dobře vypracujeme, aby nelepilo.
Krok 3: Mísu přikryjeme utěrkou a necháme asi 30 minut v teple kynout.
Krok 4: Připravíme náplně, tvarohovou smícháním všech surovin. Makovou - mák spaříme horkým mlékem, přidáme cukr a rum, promícháme.
Krok 5: Pak těsto vyválíme na pomoučněném vále asi 1 cm silné, vykrájíme čtverečky, které naplníme libovolnou nádivkou.
Krok 6: Buchty namažeme olejem, aby se neslepily, vložíme na vymazaný pekáč a necháme 40 minut kynout.
Krok 7: Pečeme 30-40 minut při teplotě 150 °C .
Zveřejněno 11. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P6YW
Moje poznámka
Buchty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P6YW
Nejnovější recepty
Cizrnové palačinky
Přidáno před 4 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 9 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 10 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 12 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 15 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Biskupský beránek - opravdový biskupák
verabur před 1 hodinou
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Martina3 před 3 hodinami
Mramorová bábovka..:-)
Valaska95 před 3 hodinami
Sekaná
Veronika_1 před 3 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
Marisai před 4 hodinami
Krakonošův mazanec
GabiStef před 4 hodinami
Pribináček
Kajkajak před 4 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 5 hodinami
Tématické fráze:
buchty,
recepty na buchty,
honzikove buchty,
jak připravit mletý mák,
buchta,
jak připravit mák do buchet,
buchty recepty,
buchty recept,
recept na buchty,
jak udělat mák do buchet,
recepty buchty,
recept na buchtu,
recept buchty,
buchta z mletého máku,
mák do buchet,
vareni maku do buchet,
top buchty,
spaření máku,
buchta recept,
recept na honzikove buchty
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
droždí,
cukr,
cukr vanilkový,
olej,
žloutek,
sůl,
tvaroh měkký,
vejce,
cukr vanilkový,
rozinky,
rum,
mák mletý,
mléko,
cukr,
rum,
mléko
Komentáře (9)
Katko, buchty znám a jsou moc dobré