Kapří hranolky zase jinak
Hranolky nemusí být nutně jen bramborové, které všichni tak dobře známe. Kapří hranolky obalené v bylinkovém těstíčku a usmažené dozlatova, podávané se zeleninovým salátem a jogurtovým dipem spojují chuť jemného rybího masa a bylinek.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 269 kJ / 1 976 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,92 g |
| Tuky | 37,24 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 2,95 g |
| Sůl | 4,84 g |
| Sacharidy | 301,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vykostěného kapra nakrájíme příčně na hranolky. Posolíme a pokapeme citronovou šťávou.
Krok 2: Vejce rozšleháme s vínem a promícháme se strouhankou, bylinkami a dochutíme.
Krok 3: Kousky ryby obalujeme v těstíčku a smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Po usmažení přebytečný tuk odsajeme na ubrousku.
Krok 4: Zeleninu umyjeme, salát natrháme na kousky, ředkvičky překrojíme, cibulky nakrájíme na kolečka. Ochutíme citronovou šťávou, medem a vinným octem.
Krok 5: Ingredience na dip prošleháme. Na salát navršíme hranolky z kapra a přidáme dip.
Zveřejněno 14. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapří hranolky zase jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P6MW
Moje poznámka
Kapří hranolky zase jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P6MW
Nejnovější recepty
Vanilkové pralinky
Přidáno před 2 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 5 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 6 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboráky
jahodp před 13 minutami
Zapečené vepřové plátky
jahodp před 17 minutami
Kilimandžáro
jahodp před 22 minutami
BeBe střecha
jahodp před 24 minutami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
jahodp před 26 minutami
Vídeňské brambory
poirotka před 1 hodinou
Nepečené Lotus kuličky
Mich4el před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
ZoeRumpikova před 4 hodinami
Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky
veronika_straka před 4 hodinami
Těsto na pizzu
Filomenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
kapri hranolky kluci v akci,
jak udelat kapři hranolky,
kapří hranolky,
kapří hranolky recept,
kluci v akci vykoštěni kapra,
jak vyfiletovat kapra,
kapří hranolky v troubě,
vykosťování kapra,
jak vykostit kapra video,
kapří salát,
hranolky z kapra,
jak vykostit kapří hranolky,
karbanátky z kapra kluci v akci,
kapří hranolky video,
dip ke kapřím hranolkům,
tv.kluci v akci recepty krůtí řízky pečené v troubě,
kapří hranolky v těstíčku,
kluci v akci kapr,
kapří hranolky recepty,
kapří hranolky jaký dip
Suroviny:
kapr,
citron,
sůl,
vejce,
víno bílé,
strouhanka,
chilli,
olej,
jogurt selský,
hořčice plnotučná,
víno bílé,
kopr,
pažitka,
cibulka jarní,
cukr,
sůl,
pepř mletý,
salát,
ředkvičky,
cibulka jarní,
šťáva citronová,
med,
ocet vinný
Komentáře (45)
Určitě vyzkouším a díky
Asi do toho půjdu na večeři, ale kapřuldu už mám vykostěného od strýce.