Tykvový prívarok s koprem

Name: Tykvový prívarok s koprem
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 středně velká tykev; 1 svazek kopru; 1 středně velká nová cibule; 1 KL krystalový cukr; 2 lžíce polohrubé mouky; 6-7 dcl mléka; voda; sůl; olej

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Klara

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Porce: 4

1 1 středně velká tykev

1 svazek 1 svazek kopru

1 1 středně velká nová cibule

1 KL 1 KL krystalový cukr

2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky

6-7 dcl 6-7 dcl mléka

voda

sůl

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 936 kJ / 463 kcal
Bílkoviny	27,28 g
Tuky	10,64 g
Vláknina	5,86 g
Cholesterol	39 mg
Sodík	297 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	62,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tekvicu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, zasypeme lyžičkou soli premiešame a necháme chvíľu vypotit. Krok 2: Na oleji usmažíme cibuľku, len slabo, pridáme vyžmýkanú tekvicu a na drobno pokrájaný kôpor. Krok 3: Premiešame, pridáme soľ a lyžičku cukru. Krok 4: Premiešame,5-6 min. zakryté podusíme. Keď je málo šťavy, pridáme pohár vody (1 1/2-2 dc). Krok 5: V 2 dcl mlieka rozmiešame 2 kopcovité lyžice polohrubej múky, nesmie byť hrčkavá, pridáme do tekvice, dobre rozmiešame a pridáme toľko mlieka aby sme mali prívarkovú konzistenciu. Krok 6: Za občasného miešania necháme prevrieť a zakryté odstavíme. Na tanieri kto chce,ochutí si s lyžičkou octu, alebo citronovou šťavou..

Tekvicu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, zasypeme lyžičkou soli premiešame a necháme chvíľu vypotit.
Na oleji usmažíme cibuľku, len slabo, pridáme vyžmýkanú tekvicu a na drobno pokrájaný kôpor.
Premiešame, pridáme soľ a lyžičku cukru.
Premiešame,5-6 min. zakryté podusíme. Keď je málo šťavy, pridáme pohár vody (1 1/2-2 dc).
V 2 dcl mlieka rozmiešame 2 kopcovité lyžice polohrubej múky, nesmie byť hrčkavá, pridáme do tekvice, dobre rozmiešame a pridáme toľko mlieka aby sme mali prívarkovú konzistenciu.
Za občasného miešania necháme prevrieť a zakryté odstavíme. Na tanieri kto chce,ochutí si s lyžičkou octu, alebo citronovou šťavou..

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2011

Poznámka autorky Klara

Podávame s paprikášom z kuracých stehien, alebo krídel a čerstvým chlebom, prípadne s knedľami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tykvový prívarok s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XYkW

Cuketový prešovský prívarok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

klukodvody 45 min

Tykvová omáčka podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Tykvový prívarok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Tykvový prívarok s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 30 min

Fazolkový prívarok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Tykvový nákyp s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Zobrazit více

Fazolová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Klara 85 min

Kaštanové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Klara 40 min

Kokosem obalované "štangle" (řezy)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Klara 45 min

Krupicový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Klara 60 min

Mrkvové rezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Klara 60 min

Lehký cuketový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Klara 30 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Dýně
Kopr
Dušení
Večeře
Oběd
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Tykvový prívarok s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XYkW

Náhodný recept

Kotlety na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pivní pomazánka s tvarůžky

Přidáno před 44 minutami

Mozzarellové placky s medvědím česnekem

Přidáno před 3 hodinami

Koláč s medovými ořechy

Přidáno před 4 hodinami

Majonézové langoše

Přidáno před 5 hodinami

Teplý salát z červené řepy s rybou

Přidáno před 6 hodinami

Kněždubské krajance s bramborovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka před 3 hodinami

Niekedy tekvicu nestrúham, iba krájam na menšie kúsky. V zime varím zo zamrazenej tekvice.

magdalenka přidal novou fotografii! před 3 hodinami

spagetka 21. 6. 2011 16:31

Klara:opovaž se!!!!!

Klara 21. 6. 2011 16:25

bumbala:Ospravedlňujem sa, za to, že skutočne som sa nepozrela do vyhladávača.Recept som vložila na popud jednej užívateľky týchto stránok. Pokiaľ je potrebné, bez problému vymažem.

bumbala 21. 6. 2011 14:20

proc nepouzivate vyhledavac? Ja delala podle tejaji a je to samyhttp://www.toprecepty.cz/recept/2749-tykvovy--priv...:

Pajaska 21. 6. 2011 13:57

Dělávám tento prívarok ,ale bez kopru.Nějak po kopru netoužím,ale i bez kopru je moc dobrý.Přidávám někdy nakonci trochu smetany.Vynikající i jen tak s bramborem.