Tykvový prívarok s koprem
Klara
Doba přípravy: 40 min. 4 porce Omáčky 7 názorů
Suroviny
- 1 středně velká dýně
- 1 svazek kopru
- 1 středně velká nová cibule
- 1 KL krystalový cukr
- 2 lžíce polohrubé mouky
- 6-7 dcl mléka
- voda
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
Tekvicu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, zasypeme lyžičkou soli premiešame a necháme chvíľu vypotit.
Na oleji usmažíme cibuľku, len slabo, pridáme vyžmýkanú tekvicu a na drobno pokrájaný kôpor.
Premiešame, pridáme soľ a lyžičku cukru.
Premiešame,5-6 min. zakryté podusíme. Keď je málo šťavy, pridáme pohár vody (1 1/2-2 dc).
V 2 dcl mlieka rozmiešame 2 kopcovité lyžice polohrubej múky, nesmie byť hrčkavá, pridáme do tekvice, dobre rozmiešame a pridáme toľko mlieka aby sme mali prívarkovú konzistenciu.
Za občasného miešania necháme prevrieť a zakryté odstavíme. Na tanieri kto chce,ochutí si s lyžičkou octu, alebo citronovou šťavou..
Poznámka
Podávame s paprikášom z kuracých stehien, alebo krídel a čerstvým chlebom, prípadne s knedľami.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Tykvový prívarok s koprem
-
Klara:opovaž se!!!!!
-
bumbala:Ospravedlňujem sa, za to, že skutočne som sa nepozrela do vyhladávača.Recept som vložila na popud jednej užívateľky týchto stránok. Pokiaľ je potrebné, bez problému vymažem.
-
proc nepouzivate vyhledavac? Ja delala podle tejaji a je to samyhttp://www.toprecepty.cz/recept/2749-tykvovy--priv...:
-
Dělávám tento prívarok ,ale bez kopru.Nějak po kopru netoužím,ale i bez kopru je moc dobrý.Přidávám někdy nakonci trochu smetany.Vynikající i jen tak s bramborem.
-
Tohle určitě i samotné, myslím, že by se to sneslo i s těstovinami
-
Anička, ďakujem
-
Mňam
já bych tohle mohla i bez toho paprikášeMoc hezký receptík za první plusík+1
