Angreštový kompot

Name: Angreštový kompot
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: angrešt zbavený stopek; 1 l vody; 300 g cukru

V létě máme vždy napilno, abychom stačili zavařit a uchovat všechny dary naší zahrádky na zimu. Naštěstí již známe různé druhy a možnosti zavařování, stačí si jen vybrat, co nám podle množství ovoce a našeho času nejlépe vyhovuje.

Hodnocení receptu je 4,2 (12×)

Anja

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

angrešt zbavený stopek

1 l 1 l vody

300 g 300 g cukru

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Angrešt zbavíme stopek a "bubáků"a propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Krok 2: Naplníme do důkladně omytých sklenic a zalijeme nálevem (na 1 l vody dáme 300 g cukru a svaříme). Krok 3: Angrešt zalijeme horkým nálevem a zavaříme.

Angrešt zbavíme stopek a "bubáků"a propláchneme pod studenou tekoucí vodou.
Naplníme do důkladně omytých sklenic a zalijeme nálevem (na 1 l vody dáme 300 g cukru a svaříme).
Nejčastější chyby při zavařování - rady a tipy
Angrešt zalijeme horkým nálevem a zavaříme.

TIP: Jaké máme možnosti zavařování ovoce a zeleniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Angreštový kompot

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G66L

Angreštová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cathleen 50 min

Angreštová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Patricie 50 min

Angreštové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Simply Food 40 min

Angreštový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Angreštové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

erca35 50 min

Angreštový clafoutis

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jekyll 60 min

Zobrazit více

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anja 30 min

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 35 min

Fazolkové lusky na smetaně Videorecept

Fazolkové lusky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anja 45 min

Marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anja

Čevapčiči Videorecept

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 30 min

Grilovaný hermelín Videorecept

Grilovaný hermelín

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anja 20 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Kompoty
Ovocné zavařeniny

Sladkokyselé chutě
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Letní recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Zavařování
Běžný den

Moje poznámka

Angreštový kompot

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G66L

Náhodný recept

Rybí salát z pangase

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Přidáno před 8 hodinami

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50

Makový dortík

Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15

Grilované maso v černém pivu

Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14

Ledvinky na špeku

Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

anonim 20. 7. 2014 20:59

Simona Kucerova:lepší je automatická......

Zdenka1 18. 7. 2013 21:03

Vyzkoušela jsem kompot podle tvého receptu. Chuť nám vyhovuje, je sladký akorát. Já jsem ještě každou kuličku angreštu propíchla jehlou. +9

Simona Skolakova 12. 7. 2011 09:32

rebeka:no nevím,když si představím kompotovou láhev má asi 0,7l
a do ní nasypu 700g cukru tak mi to přijde hodně i u srstky

,ale každý podle svého gusta to je jasný

rebeka 12. 7. 2011 08:29

Simona Kucerova:myslíš

ale i bábi-tchyňka dává kilčo..on je ten angreš kyselý jak šťur

Simona Skolakova 12. 7. 2011 08:16

rebeka:joj Rébí,to se mi zdá zase hodně

tejaja:též jsem to dělávala,do každé sklenice 1-2lžíce cukru,pak studenou vodu hezky kohoutkovou a šup zavíčkovat a do pračky

/né automatky/

tejaja 12. 7. 2011 08:12

Ja pri zaváraní kompótov nikdy nerobím nálev zvlášť. Uložím ovocie do fľaše, do každej dám 3 lyžice cukru ( tak plné, ako sa naberú ), pridám kliínčeky, škoricu a pod podľa druhu ovocia a zalejem vodou. Uzavriem a sterilizujem. Nálev sa pri sterilizácii uvarí sám

rebeka 12. 7. 2011 08:02

na litr vody jen 300g cukru

to se mi zdá dost málo..já dávám na litr vody kilo cukru

jajikpusik 25. 7. 2010 13:39

Dobrý den, dočetla jsem se, že červený angrešt ztrácí zavařením svou barvu. Máte s tím nějakou zkušenost, zda Vám časem vybledne ve slínkách? Ať tak, nebo tak, udělám dle Vašeho receptu. Můžete mi ještě napsat, jak dlouho zavařujete a při kolika stupních zhruba? Děkuji.