Koláč s mákem a švestkami

Name: Koláč s mákem a švestkami
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 150 g cukru moučka; 3 žloutky; 200 g másla nebo Hery; 1 kysaná smetana; 1 vanilkový cukr; 1/2 sáčku kypřícího prášku; Náplň:; 250 g mletého máku (např. Labeta, ten je i slazený a namletý); cukr moučka; 1 polévková lžíce povidel; vypeckované švestky

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Suvicka

Snadný

Koláč s mákem a švestkami, Tak dobrou chut. — Tak dobrou chut.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 137 kJ / 5 530 kcal
Bílkoviny	113,69 g
Tuky	296,73 g
Vláknina	52,50 g
Cholesterol	1,15 g
Sodík	117 mg
Sůl	0,58 g
Sacharidy	574,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V nádobě smícháme mouku s práškem do pečiva, cukr, vanilkový cukr, žloutky, máslo nebo Heru a kysanou smetanu. Utvoříme těsto a dobře ho propracujeme. Rozdělíme na poloviny. Krok 2: Vymažeme a vysypeme plech (vymažeme máslem a vysypeme buď hrubou moukou nebo strouhankou, můžeme použít i pečící papír). Jednu půlku těsta rozválíme na plech. Krok 3: V misce smícháme mletý mák s cukrem a 100 ml mléka a povidly - jak to kdo má rád. Také si umyjeme a vypeckujeme švestky, které rozdělíme na půlky. Krok 4: Směs máku namažeme na půlku těsta na plechu. Na mák vyskládáme půlky švestek. Krok 5: Rozválíme druhou půlku těsta a položíme na plech na švestky. Krok 6: Pečeme v rozehřáté troubě na 180°C, dokud na povrchu malinko nezhnědne.

V nádobě smícháme mouku s práškem do pečiva, cukr, vanilkový cukr, žloutky, máslo nebo Heru a kysanou smetanu. Utvoříme těsto a dobře ho propracujeme. Rozdělíme na poloviny.
Vymažeme a vysypeme plech (vymažeme máslem a vysypeme buď hrubou moukou nebo strouhankou, můžeme použít i pečící papír). Jednu půlku těsta rozválíme na plech.
V misce smícháme mletý mák s cukrem a 100 ml mléka a povidly - jak to kdo má rád. Také si umyjeme a vypeckujeme švestky, které rozdělíme na půlky.
Směs máku namažeme na půlku těsta na plechu. Na mák vyskládáme půlky švestek.
Rozválíme druhou půlku těsta a položíme na plech na švestky.
Pečeme v rozehřáté troubě na 180°C, dokud na povrchu malinko nezhnědne.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 5. 2010

Poznámka autorky Suvicka

Koláč je výborný, někde jsem viděla recept a malinko si ho upravila. Kdo má rád mák a švestky, bude spokojen.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (146× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč s mákem a švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZEk

Makovinka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 85 min

Švestkový koláč s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jirka66 60 min

Náplň na koláče z máku a švestek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Cuketový koláč s mákem a švestkami Videorecept

Cuketový koláč s mákem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 70 min

Švestkové knedlíky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 37 min

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami Videorecept

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 82 min

Zobrazit více

Pečené maso Videorecept

Pečené maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suvicka 100 min

Slovácké laty aneb bramborové placky s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Suvicka 30 min

Plněné bramborové knedlíky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Suvicka 100 min

Vaječná omeleta s vařenými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suvicka 30 min

Be-be roláda malinko jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Suvicka 60 min

Kapustičky podle kuchaře Emanuela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suvicka 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny
Řezy

Ovoce
Pečení
Sladké chutě
Snadné recepty
Letní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Koláč s mákem a švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZEk

Náhodný recept

Domácí sójový jogurt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem

Přidáno před 2 hodinami

Čínské placičky s hovězím masem

Přidáno před 2 hodinami

Pivní guláš z vepřové plece

Přidáno před 2 hodinami

Smažené sýrové koule se šunkou

Přidáno před 3 hodinami

Dětský slaný koláč

Přidáno před 4 hodinami

Zimní polévka z ryb a kukuřice

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

her.da přidala nové fotografie! 1. 9. 2018 11:40

her.da 1. 9. 2018 11:34

Upekla jsem, je parádní.

Míša 5. 6. 2014 08:20

Tak právě ho mám v troubě, tak uvidíme :). Trochu jsem improvizovala a místo zak. smetany jsem dala jogurt florian a šlehačku. Snad to klapne.

marikapachlova 20. 8. 2013 08:38

je fenomenální ...už mám hotový a myslim,že bude často na našem stole

Suvicka 3. 8. 2011 06:31

Pajaska - děkuji za komentík, taky budu brzo péct. Jsem moc ráda, že chutná.

Pajaska 2. 8. 2011 17:18

Švestky jsou v plné parádě a koláč znovu upečen.Škoda,že nelze opět ohodnotit,tak alespoň imaginárně bodík letí.

Suvicka 2. 3. 2011 12:20

Pajaja - kompotovane svestky take dobre. Delala jsem uz z obojiho a vysledek vyborny.

BellaTheBlack, tesi me, ze jsi vyzkousela a kolac chutnal.

bellaTheBLACK 12. 2. 2011 10:06

bellaTheBLACK 12. 2. 2011 10:05

Výborná buchta, hlavně těsto je skvělé - vůbec se nelepí a jde krásně vyválet.

Řadím tento recept mezi mé oblíbené

Pajaja 2. 2. 2011 13:36

Hmmm, no tak tenhle koláček asi vyzkouším! Ale do švestek čekat nebudu, zkusím kompotovaný. . .

Suvicka 16. 1. 2011 06:24

Jsem hodne moc rada, ze chutnalo, dekuji za peknou fotku.

Pajaska 15. 1. 2011 15:05

Suvičko,koláč je famózní.Nádherně křehký a uvnitř šťavnatý.Musím přiznat,že je lepší než kynutý.Použila jsem mrazené švestky.Do těsta i náplně jsem přidala citronovou kůru,nádherně to ovonělo.Určitě budu opakovat.

Pajaska přidala novou fotografii! 15. 1. 2011 14:00

Suvicka 14. 1. 2011 15:16

Pajasko, budu rada, kdyz napises, jak se zadarilo a jestli chutnalo. Za sebe musim rict, ze ackoliv mak moc nemusim, tak tenhle kolac bastim velmi ochotne.

Pajaska 14. 1. 2011 10:51

Musí být super.Od malička milujeme kynutý koláč se švestkami a mákem.Dělala jsem i pouze makový s křehkým těstem,jak jsem někde psala.A tady se švestkami bude více osvěžující a také lahodný.A jak se přidá do máku trochu povidel,je mnohem chutnější a přidávám i trochu skořice nebo špetičku ml.hřebíčku.Jestli najdu v mrazáku švestky ,tak mám vymyšlený víkendový moučník.

Načíst další komentáře (9)

Načíst další komentáře (94)