Vaječná omeleta s vařenými bramborami
Suvicka
Doba přípravy: 30 minut 3 porce Bramborová jídla 9 názorů
Suroviny
- vařené brambory (nejlepe zbytek od obeda)
- salám nebo jakoukoli uzeninu(klobasky, kousek anglické, slovenský točený)
- olej
- 3 vejce
- čerstvá paprika
- rajče
- cibule
- tvrdý sýr (Eidam)
- sůl
- pepř
- majoránka
- kmin
Postup přípravy receptu
Na pánev nalejeme trochu oleje, rozehřejeme a dáme na něj opéct na drobné kousky nakrájené uvařené brambory (zbytek od oběda např.).
Pak přidáme nakrájený salám, či klobásu. Opečeme. Přidáme nakrájenou papriku. Zase malinko opečeme.
Do misky si rozklepneme 3 vejce (podle chutí, můžou být i 4). Rozkvedláme je, osolíme, malinko opepříme, dáme tam majoránku a malinko kmínu, nalijeme na pánev.
Na mírném plameni smažíme pomalu.
Nahoru dáme cibuli nakrájenou na měsíčky a na kolečka nakrájené rajče.
Ke konci (poznáme to podle toho, že koukneme pod omeletu, smažíme pomalu, aby se nepřipalovala a udělala až na horu) posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem. Podáváme se zeleninou. Kdo má rád, může si k jídlu dát i kečup.
Poznámka
Tohle jidlo mame radi na veceri. Je dobre, ze se k nemu neji chleba - pro deti a zaroven spotrebujeme brambory zbyle od obeda. Fantazii se meze nekladou, kazdy si muze do omelety dat, co ma rad.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Vaječná omeleta s vařenými bramborami
-
manželovo vychytávka - dává místo brambor hranolky
-
Hezké, rychlé, jednoduché! A hlavně - zlikvidují se přitom zbytky z lednice, to je skvělý.
+10 -
+9 -
Super, další inspirace na rychlou a báječnou večeři
Velmi jedlé foto +8 -
No mooc hezké!! Rychlé, jednoduché, dobré
-
Výborný nápad...určitě vyzkouším
-
Ja to nepoznám a je to dobrá inšpirácia,vyzerá moc jedle
-
Tohle budou zrejme znat vsichni, ale dala jsem to sem proto, ze to tu nebylo a zacinajici kucharinky mozna oceni, co jsem odkoukala od maminky. Janko Pa - dekuju za bodik.
-
známe u nás doma
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
