Dort medvídek baletka

Name: Dort medvídek baletka
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 a víc
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: dole v příloze korpus,; šlehačka; ztužovač; asi 3 banány; KRÉM:; 500 ml mléka; 4 lžíce cukru; 2 pudinky; 1,5 kostky másla; Perla 125 g; moučkový cukr; potravinářské barvivo

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

marunda

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min

35 min (35 min tepelná úprava)

Dort medvídek baletka, pro změnu bílá — pro změnu bílá

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 189 kJ / 4 347 kcal
Bílkoviny	22,87 g
Tuky	390,81 g
Vláknina	8,10 g
Cholesterol	986 mg
Sodík	360 mg
Sůl	0,88 g
Sacharidy	181,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus necháme vychladnout a druhý den se pustíme do zdobení. Krok 2: Medvídka rozkrojíme, pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe banány. Přiložíme vršek medvíka a můžeme dát do lednice vychladit. Krok 3: Tak 2-3 hodiny před zdobením si uvaříme puding. Mléko, cukr, 2 pudinky na hustou kaši. Vše přelijeme do jiné nádoby, uhladíme a pomalu ze strany lijeme studenou vodu. A necháme vychladnout. Voda nám zabrání škraloupu. Do stejné místnosti dáme obě másla a čekáme na stejnou teplotu. Krok 4: Když je vše vychladlé a rozehřáté, připravíme si krém ke zdobení. Vodu z nádoby vylijeme, puding dáme do větší a vyšší nádoby a šleháme elektrickým šlehačem na kaši. Pak pomalu přidáváme máslo. Stále vše šleháme. Pokud je krém málo sladký, můžeme přidat moučkový cukr, já dávám tak lžičku a stačí to. Krok 5: No a můžem medvídka začít zdobit. Použila jsem i potravinářské barvy. Zdobíme podle fantasie.

Korpus necháme vychladnout a druhý den se pustíme do zdobení.
Medvídka rozkrojíme, pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe banány. Přiložíme vršek medvíka a můžeme dát do lednice vychladit.
Tak 2-3 hodiny před zdobením si uvaříme puding. Mléko, cukr, 2 pudinky na hustou kaši. Vše přelijeme do jiné nádoby, uhladíme a pomalu ze strany lijeme studenou vodu. A necháme vychladnout. Voda nám zabrání škraloupu. Do stejné místnosti dáme obě másla a čekáme na stejnou teplotu.
Když je vše vychladlé a rozehřáté, připravíme si krém ke zdobení. Vodu z nádoby vylijeme, puding dáme do větší a vyšší nádoby a šleháme elektrickým šlehačem na kaši. Pak pomalu přidáváme máslo. Stále vše šleháme. Pokud je krém málo sladký, můžeme přidat moučkový cukr, já dávám tak lžičku a stačí to.
No a můžem medvídka začít zdobit. Použila jsem i potravinářské barvy. Zdobíme podle fantasie.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 7. 2011

Poznámka autorky marunda

http://www.toprecepty.cz/recept/8591-mramorovy-kor...

Dort byl na zakázku pro Dominičku ke 4.narozeninám

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dort medvídek baletka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p9DQ

Dort s medvídky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Patrový dort s medvídkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45

Dort Medvídek Pú

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Dort medvídek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 45 min

Dort - Medvídek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vendy

Medvídek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Zobrazit více

Linecké cukroví Videorecept

Linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

marunda 100 min

Dort ořechový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marunda 60 min

Lehké kardinálovy řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 80 min

Kokosové řezy se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 30 min

Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou a s čokoládovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 165 min

Bábovka z televize

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda 90 min

Zobrazit více

Zdobení
Pro děti
Dorty
Krémové dorty
Zdobení dortů, sladkého pečiva
Pro inspiraci

Vegetariánské recepty
Sladké chutě
Náročné recepty
Dětská oslava
Narozeniny
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Dort medvídek baletka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p9DQ

Náhodný recept

Platýs oceánologa Piccarda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jelení závitky

Přidáno před 1 hodinou

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 2 hodinami

Domácí kečup z trouby (méně pracný)

Přidáno před 2 hodinami

Kynutý makový závin se švestkami

Přidáno před 3 hodinami

Dýňový chlebíček bez vajec

Přidáno před 5 hodinami

Krůtí roláda s okurkou

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

marunda přidala novou fotografii! 21. 6. 2012 17:27

marunda přidala novou fotografii! 10. 3. 2012 16:03

marunda 22. 8. 2011 17:37

jé od Tebe si to cením

Blanka 33 20. 8. 2011 07:57

překrásný dortík

tereza 12. 8. 2011 16:44

marunda:děkuji moc.

marunda 12. 8. 2011 13:39

Terko, vše je v receptu, nic tam nedávám. Tak jak je to napsaný, tak to je. Kdyby byl nějaký problém, klidně písněte do zprávy. Nebo to můžu ještě víc rozepsat

tereza 12. 8. 2011 12:05

dobrý den,chtěla bych se zeptat,jestli dáváte něco do krému,aby vám to nesteklo.jednou jsem to zkoušela a krém se mi roztekl.děkuji za radu a medvídek je nádherný.chtěla podobný udělat dcerce

marunda 6. 8. 2011 20:07

Stáni, díky. Baví, jako Tebe

bubutop 6. 8. 2011 19:45

Péťo, parádní méďa, jsi moc šikovná cukrařinka a je vidět, že tě to moooc baví

Mirule 3. 8. 2011 07:39

krásná medvědice

marunda 1. 8. 2011 13:28

všem moc děkuju.
Danko: moc díky. Jojo, baví a strašně moc. Na písmena mám silikonovou formu, a potahovou hmotu K2. Krásně se s ní pracuje a hezky se dá obarvit. Domácí marcipán mi nejde, tak raději kupuju.