Mexická kuřecí křídla pečená na bramborách s cibulí a česnekem

Name: Mexická kuřecí křídla pečená na bramborách s cibulí a česnekem
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Mexická
Ingredients: 9 ks kuřecích křídel (3-4 ks na porci dle velikosti); 1 kg brambor; 2 ks cibule; 1-2 ks česneku; Na marinádu:; 5 PL olivvového oleje extra virgin; 1 ČL chilli koření (i víc, jak kdo snese)

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Paprika

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min + doba marinování

90 min (90 min příprava, + doba marinování)

Mexická kuřecí křídla pečená na bramborách s cibulí a česnekem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 3 porce

3porce

9 9 ks kuřecích křídel (3-4 ks na porci dle velikosti)

1 kg 1 kg brambor

2 ks 2 ks cibule

1-2 ks 1-2 ks česneku

Na marinádu:

5 PL 5 PL olivvového oleje extra virgin

1 ČL 1 ČL chilli koření (i víc, jak kdo snese)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 393 kJ / 1 528 kcal
Bílkoviny	29,13 g
Tuky	56,81 g
Vláknina	47,08 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	95 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	210,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěná a omytá kuřecí křídla obalíme v marinádě z oleje a chilli a necháme několik hodin odležet, nejlépe přes noc. (Kdo se neobejde bez soli, tak přidá). Krok 2: Do pekáčku dáme omyté neoloupané brambory (lepší jsou menší, větší přepůlíme), cibuli (může být i se spodní čistou slupkou) nakrájenou na 1/2 až 1/4 a přepůlený česnek - též s čistou slupkou. Krok 3: Na to naskládáme marinovaná křídla špičkami dovnitř, aby se nespálily. Krok 4: Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi hodinu. Pokud máte rádi křupavější kůžičku, můžeme na posledních 10 minut zvýšit teplotu na 230 °C.

Očištěná a omytá kuřecí křídla obalíme v marinádě z oleje a chilli a necháme několik hodin odležet, nejlépe přes noc. (Kdo se neobejde bez soli, tak přidá).
Do pekáčku dáme omyté neoloupané brambory (lepší jsou menší, větší přepůlíme), cibuli (může být i se spodní čistou slupkou) nakrájenou na 1/2 až 1/4 a přepůlený česnek - též s čistou slupkou.
Na to naskládáme marinovaná křídla špičkami dovnitř, aby se nespálily.
Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi hodinu. Pokud máte rádi křupavější kůžičku, můžeme na posledních 10 minut zvýšit teplotu na 230 °C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 4. 2010

Poznámka autorky Paprika

V receptu není sůl. Není to chyba, já se snažím kvůli manželově vysokému tlaku sůl vynechávat. V tomto případě je jídlo dost ostré a ještě je jako příloha pečený česnek, takže sůl opravdu není třeba. Pokud bez ní někdo nemůže být, tak ať si ji klidně přidá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (159× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mexická kuřecí křídla pečená na bramborách s cibulí a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/57pv

Křidélka pro pekelníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Kuře Mexiko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Pečené kuře na cibuli a česneku s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Loulalo 85 min

Zapečená kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Kuřecí křídla pečená na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Pečená kolena na bramborách, cibuli a česneku Videorecept

Pečená kolena na bramborách, cibuli a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 145 min

Zobrazit více

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 90 min

Jablková buchta ááááá Videorecept

Jablková buchta ááááá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Paprika 50 min

Kovbojské fazole Videorecept

Kovbojské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 110 min

Těstoviny se sýrovou omáčkou Videorecept

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 50 min

Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 50 min

Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Mexická kuchyně
Pečení
Marinování

Moje poznámka

Mexická kuřecí křídla pečená na bramborách s cibulí a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/57pv

Náhodný recept

Škubánky s mákem a povidlovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Madlenka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z vařeného krůtího masa

Přidáno před 53 minutami

Jahody s medem a vanilkovým krémem

Přidáno před 11 hodinami

Velikonoční cukroví s hnízdečky

Přidáno před 11 hodinami

Jednohubky se salámem vysočina a rukolou

Přidáno před 12 hodinami

Linecké velikonoční cukroví s marcipánem

Přidáno před 12 hodinami

Makovec bez vajec s jahodovým pudinkem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Irule 23. 6. 2014 17:54

suncicka:polévková lžíce

suncicka 23. 6. 2014 17:52

PL ??

Prima Mama 21. 9. 2012 13:55

tak to určitě vyzkouším

evík 29. 10. 2011 07:43

Včera jsme měli k obědu trochu pozměněný recept. Místo křidýlek jsem dělala kuřecí paličky /spodní část stehen/, bylo to vynikající a proto přidávám bodík. Určitě bude na programu jídelníčku častěji.