Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 699 kJ / 1 840 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 107,56 g |
Tuky | 129,95 g |
Vláknina | 27,16 g |
Cholesterol | 192 mg |
Sodík | 450 mg |
Sůl | 0,88 g |
Sacharidy | 51,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na menší kousky, opečeme zprudka v kastrolu na oleji, přeložíme do misky a osolíme. V kastrolu s výpekem krátce orestujeme drobně nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou polovinu papriky, přisypeme mouku, mletou papriku a promícháme.
Krok 2: Když začne mouka lehce pěnit, přimícháme studený vývar, dobře rozšleháme, přivedeme k varu, vmícháme smetany a povaříme. Omáčku rozmixujeme, přidáme maso se šťávou, kterou pustilo, a zvolna vaříme.
Krok 3: Zbytek papriky a houby nakrájíme orestujeme na olivovém oleji a dusíme doměkka. Vmícháme nakrájenou jarní cibulku, směs přidáme do ragú a dosolíme. Jako přílohu podáváme bramborové špecle.
Zveřejněno 24. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí ragú na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6Yk
Moje poznámka
Kuřecí ragú na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6Yk
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 4 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 14 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 19 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 19 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí větrníky
Nanina před 2 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 4 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 5 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 5 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 5 hodinami
Rajská omáčka
Nikki1 před 5 hodinami
Čočka na kyselo
ivankavlastik77 před 6 hodinami
Banánová bábovka
Weer8 před 6 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
RabaRoman před 7 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hahan před 7 hodinami
Tématické fráze:
kureci ragu,
kuřecí ragú na paprice,
kuřecí kousky na paprice,
recept na kureci ragu,
kuřecí ragú recept,
ragú z kuřecího masa,
kuřecí na paprice,
kuřecí řízky na paprice,
recepty kuřecí ragů,
kureci paprikas,
ragu kureci,
kuřecí směs na paprice,
ragú na smetaně,
kuřecí paprikáš recept,
recept kuřecí ragů,
kuřecí ragu na smetaně,
kuřecí ragú recepty,
recepty na kuřecí ragú,
vepřové ragů na paprice,
kuřeci ragů se smetanou
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
houby čerstvé,
cibulka jarní,
paprika čerstvá červená,
cibule,
vývar,
smetana,
smetana zakysaná,
olej,
olej olivový,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
sůl
Komentáře (15)