Kuřecí (krůtí) dort

Name: Kuřecí (krůtí) dort
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kuřecí řízky (nebo 2 krůtí řízky); zelená paprika; červená paprika; cibule; olej; sůl; pepř; 500 g rýže; 1 l vývaru; Směs na zapečení:; 150 g zakysané smetany; 4 vejce; 150 g strouhaného sýra; rajče; 50 g sýru Gran Moravia na posyp

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

cathleen

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 263 kJ / 3 170 kcal
Bílkoviny	129,34 g
Tuky	104,57 g
Vláknina	9,50 g
Cholesterol	1,21 g
Sodík	2,60 g
Sůl	6,39 g
Sacharidy	423,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme krájenou cibuli, na ní kostičky osoleného a opepřeného masa. Krok 2: Po chvíli přidáme obě krájené papriky, po krátkém orestování přisypeme rýži a celou směs dobře promícháme. Krok 3: Zalijeme vývarem a pod pokličkou uvaříme. Krok 4: Toto rizoto necháme prochladnout - vsypala jsem ho do velké mísy a rozhrnula - pak do něj vmícháme vejce, rozšlehané ve smetaně a smíchané se sýrem. Krok 5: Všechnu směs urovnáme do vymazané dortové formy, povrch poklademe krájeným rajčetem a dáme na 200°C zapéct. Krok 6: Asi po 30 minutách povrch dortu posypeme strouhaným sýrem a dopečeme. Na talíři můžeme klínek dortu ozdobit zelenou bylinkou (petrželkou).

Na oleji osmahneme krájenou cibuli, na ní kostičky osoleného a opepřeného masa.
Po chvíli přidáme obě krájené papriky, po krátkém orestování přisypeme rýži a celou směs dobře promícháme.
Zalijeme vývarem a pod pokličkou uvaříme.
Toto rizoto necháme prochladnout - vsypala jsem ho do velké mísy a rozhrnula - pak do něj vmícháme vejce, rozšlehané ve smetaně a smíchané se sýrem.
Všechnu směs urovnáme do vymazané dortové formy, povrch poklademe krájeným rajčetem a dáme na 200°C zapéct.
Asi po 30 minutách povrch dortu posypeme strouhaným sýrem a dopečeme. Na talíři můžeme klínek dortu ozdobit zelenou bylinkou (petrželkou).

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 11. 2011

Poznámka autorky cathleen

Dělala jsem z 1,5 dávky, proto mám použitou větší rozpínací formu bez dna.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí (krůtí) dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/21ov

Kuře zapečené v sýrové rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zuzana1512 45 min

Krůtí a kuřecí výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka 80 min

Krůtí (kuřecí) medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Charlize

Krůtí roštěná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka

Krůtí kebaby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Pikantní krůtí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Zobrazit více

Máslová vánočka z pěti pramenů Videorecept

Máslová vánočka z pěti pramenů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 90 min

Vánočka II Videorecept

Vánočka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 90 min

Vánoční rybí polévka (staročeská) Videorecept

Vánoční rybí polévka (staročeská)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 140 min

Vánočka ve formě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 105 min

Žemlovka z vánočky Videorecept

Žemlovka z vánočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 50 min

Veky tukové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso
Kuřecí maso

Vaření
Pečení
Oběd
Běžný den
Zelenina

Moje poznámka

Kuřecí (krůtí) dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/21ov

Náhodný recept

Pečené kuře na zeleninovo-rýžovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaska 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 4 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 5 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 6 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 9 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 10 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 21. 11. 2011 18:29

Velice krásně připravená dobrota

+18

1974andrea 19. 11. 2011 09:00

Tak na tohle jsem dostala okamžitě chuť, velmi pěkné

vybusna 19. 11. 2011 08:15

aj ja som si dala do oblubenych, fakt to vyzera tak kultivovanejsie, ked je to takto zapecene.

Merylas moderátorka 19. 11. 2011 08:08

Ivi, vypadá dobře a zase je to něco jiného

eva hubova 18. 11. 2011 21:01

+11

zizala moderátorka 18. 11. 2011 19:08

Teprve procházím recepty - to vypadá moc chutně

tejaja 18. 11. 2011 15:05

Mám takéto vecičky rada

Je to dobrý pekne vyzerajúci pokrm

suslajda 18. 11. 2011 14:11

pěkné a určitě dobré

+11

Bibinka 18. 11. 2011 11:24

cathleen: Cathleen, krásný a nápaditý recept, který bude zaručeně dobrý-samé pro nás oblíbené suroviny

Tobě dávám krásný 10.bod

maiva 18. 11. 2011 10:40

Tohle vypadá hodně zajímavě

drůbeží, sýr, zelenina - všechno máme rádi, uloženo - vyzkouším.

cathleen 18. 11. 2011 10:29

Jirka: jj, nakrájené na kousky, aby se ti pak "dort" dobře porcoval.

Jirka 18. 11. 2011 10:27

cathleen: Takže ty žluté fazolkové lusky tam půjdou

cathleen 18. 11. 2011 10:10

Jirka: Jirko, představ si to jako takové "lepší" (zapečené) rizoto - do rizotka taky dáš to, co vám v něm chutná

Ten sýr se smetanou ho jen navíc nádherně navoní a ozvláštní

Jirka 18. 11. 2011 09:39

Mám dotázek, jestli můžu, hodily by se do tohoto žluté fazolky?
Děkuji předem za odpověď

cathleen 18. 11. 2011 08:47

Nadja:

myslím, že můžeš fantazírovat podle chuti - já tam původně chtěla dát i žampiony (v receptu nebyly), ale včas jsem si uvědomila, že kus naší rodiny houby nejí...tak nic.