Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku
Merylas
Suroviny
- 4 prsní kuřecí řízky
- sůl
- Na těstíčko potřebujeme:
- 2 vejce
- 5 lžic mléka nebo dle potřeby
- 4 lžíce hladké mouky (nebo 40g)
- 50 g tvrdého sýra
- 80 g šunkového nebo jiného salámu - můžeme vynechat
- sůl
- pažitka
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Kuřecí řízky mírně naklepeme a osolíme.
Na těstíčko si rozšleháme vejce s mlékem a moukou, přidáme jemně nastrouhaný sýr, na nudličky nakrájený salám, pažitku a podle potřeby osolíme. Hustotu si upravíme podle potřeby.
Plátky masa vkládáme do těstíčka tak, aby bylo po celé ploše řízku, vložíme do horkého oleje a zvolna smažíme po obou stranách. Místo salámu a pažitky můžeme dát trochu sterilovaného hrášku, obyčejný sýr jde zaměnit za uzený a taky si můžeme přidat koření dle svých zvyklostí.
Poznámka
Další mé recepty najdete tady:http://www.merylas.estranky.cz/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 11 547 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku
-
Honza: Děkuji za vyzkoušení.
-
Dělal jsem dnes k obědu a byla to bašta. Jen jsem přidal kari, protože jako příloha byla kari rýže.
-
Komentáře, přímo nesouvisející s receptem (suroviny, gramáž, postup), jsem smazala.
Kdo má chuť diskutovat o té "své jediné správné češtině", může si založit diskuzi
Hrubky v receptech se snažíme opravovat, malinko hovorové výrazy přeci nevadí - nejsme v tištěné knize proboha.
Takže se, prosím, vyjadřujte už jen k receptu. Každý, kdo ho bude chtít zrealizovat, bude hledat zkušenosti ostatních lidí k receptu, ne spoustu rádobypouček a pošťuchování se. -
Markéta: Děkuji za vyzkoušení a pochvalu. Jsem moc ráda, že chutnalo.
-
Moc dobry recept, detem chutna vic nez obycejny rizek v trojobalu. Pokazde je mozne dat jine bylinky a jiny syr, je tonavic jednodussi nez klasicky trojobal. Mela jsem obavu ze syr bude vytekat, ale drzi pekne s vajickama. Super. Davam 1****.
-
Všem děkuji
-
Super recept,nevěděla jsem vůbec co vařit a toto nám moc chutnalo,nejvyšší počet bodů
-
jsou super
-
Je zajímavé,co je tady krásných starších receptů,když zabrousim do vyhledavače,tak kolikrát žasnu
-
Děkuji za super nápad! Výborné!
-
Opravdu výborné
-
kačenka: Děkuji
I když bylo použité jiné maso, jsem ráda, že chutnalo -
dneska jsem to vařila, místo kuřecího byla panenka...výborný
-
Anitko, tak to jsem moc ráda
-
Ano, taky sem to uvařila dnes mamce na obed úplně si pochvaluje
