Thajské medové kuře
Pikantní kuřecí stehna s nádechem orientu. Voní medem a šťáva hraje sladkokyselou chutí jablek ve spojení s křupavými ořechy a rozinkami. Podáváme s rýžovými nudlemi či s dušenou jasmínovou rýží.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 448 kJ / 346 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,46 g |
| Tuky | 0,76 g |
| Vláknina | 9,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 19 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 47,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka nakrájíme na klínky. Do každého kuřecího stehna vpíchneme jeden klínek. Osolíme a okořeníme.
Krok 2: Šťávu z citronu smícháme s polovinou bílého vína. Stehna urovnáme do pekáčku a zalijeme vínem. Dáme do lednice do druhého dne marinovat.
Krok 3: Druhý den rozehřejeme v pánvi olej a stehna ze všech stran zprudka orestujeme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, podlijeme vínem z marinády a přikryjeme pokličkou. Dusíme asi 30 minut. Průběžně podléváme marinádou a druhou polovinou vína.
Krok 4: Po 30 minutách přidáme rozinky, zbytek jablek a ořechy.
Krok 5: Dusíme ještě alespoň 20 minut. Na závěr přidáme med a mletou papriku. Necháme provařit a podáváme.
Zveřejněno 2. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Thajské medové kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/59DX
Moje poznámka
Thajské medové kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/59DX
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 13 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 15 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 18 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 19 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sumec keříčkovec na kmínu
Kajkajak před 2 hodinami
Dršťková polévka
Sahula před 3 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 3 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 4 hodinami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 5 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 6 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 8 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 9 hodinami
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 9 hodinami
Kuře na kari s jablky
hajibuni před 9 hodinami
Tématické fráze:
medové kuře,
thajska jidla recepty,
thajské jídlo recepty,
thajská kuchyně recepty,
thajska jídla,
recepty thajské kuchyně,
medové kuře recept,
thaiské recepty,
thajské jídlo recept,
thaiské kuře,
recept medove kure,
thajské jídla recepty,
recept na medove kure,
thajské jídlo,
recepty na thajská jídla,
thajská jídla recept,
kure s medem,
thajska kucharka,
recepty medove kure,
recepty thajská kuchyně
Suroviny:
stehno kuřecí,
jablko,
šťáva citronová,
rozinky,
ořechy vlašské,
med,
víno bílé,
cibule,
paprika sušená pálivá,
sůl,
koření na kuře,
koření hřebíček,
olej
Komentáře (16)