Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 073 kJ / 1 452 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,81 g |
Tuky | 126,34 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 105 mg |
Sodík | 2,42 g |
Sůl | 6,00 g |
Sacharidy | 21,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kachnu osolíme a posypeme kmínem. V pekáči na sporáku rozehřejeme máslo, na kterém zesklovatíme cibuli se slaninou, přidáme všechno koření a posekané švestky. Chvilku společně opékáme a poté podlijeme malinko vodou. Vložíme kachnu a přiklopíme a asi 10 min kachnu po obou stranách podusíme, abychom urychlili pečení v troubě.
Krok 2: Po odpaření vody podlijeme vínem a dáme ještě přikryté do trouby asi na půl hodiny. Během této doby kachnu obracíme a podléváme výpekem.
Krok 3: Po půl hodině pekáč odkryjeme a kachnu dozlatova dopečeme. Podáváme se zelím, já dělala kedlubnové, a bramborovými knedlíky.
Zveřejněno 3. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Divoká kachna na slanině, sušených švestkách a červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7lz
Moje poznámka
Divoká kachna na slanině, sušených švestkách a červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7lz
Nejnovější recepty
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 20 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno 10. 7. 2025 06:47:32
Plněné sladké broskve
Přidáno 10. 7. 2025 06:08:01
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno 9. 7. 2025 13:14:56
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 43 minutami
Cukeťák II
xSarka před 2 hodinami
Uzená zelňačka
Vašek před 2 hodinami
TOP Banánový chlebík
danila před 2 hodinami
Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží
Sally.K51 před 2 hodinami
Masové kuličky na kedlubnách
Liduš před 3 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 6 hodinami
Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu
Lidolenka před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Cinderka před 18 hodinami
Citrónové muffiny
terezakrejzarova před 21 hodinami
Tématické fráze:
příprava divoké kachny,
úprava divoké kachny,
kačena na víně,
úprava divoké kačeny,
divoká kachna recept,
divoká kachna uprava,
jak upravit divokou kachnu,
divoká kachna,
divoká kačena recept,
divoká kačena recepty,
příprava divoké kačeny,
úprava kachny,
kačena na červeném víně,
recept na divokou kachnu,
divoka kachna recepty,
recept divoka kachna,
úprava kachny divoké,
recept na upravu divoke kachny,
recepty divoka kachna,
divoka kacena priprava
Suroviny:
kachna divoká,
slanina,
švestky sušené,
cibule,
víno červené suché,
jalovec,
koření nové koření,
bobkový list,
kmín celý,
máslo,
sůl
Komentáře (56)
Jednou se přihlásím podruhé ne,jak se mi chce.
Dala jsem je do trouby krátce po pul desáté a ve 12 byly měkounké ! Velice dobré,manžel ještě v kuchyni obírá kosti ,že prej pro pejsky ,ale nevím....