Jablkový koláč s medem

3 3 vejce

250 g 250 g medu

200 g 200 g moučkového cukru

500 g 500 g polohrubé mouky

500 500 g očištěných nastrouhaných jablek

0,2 l 0,2 l oleje

100 g 100 g nasekaných ořechů

1 lžička 1 lžička mleté skořice

1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého anýzu

1/2 lžičky 1/2 lžičky tlučených hřebíčků

1,5 lžičky 1,5 lžičky jedlé sody

Čokoládová poleva:

160 g 160 g moučkového cukru

160 g 160 g ztuženého tuku

2 lžíce 2 lžíce kakaa

2 lžíce 2 lžíce solamylu

2 lžíce 2 lžíce vlažného mléka