Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Smažené sýrové koule

Sýrové koule smažené v trojobalu z kukuřičných lupínků jsou skvělým předkrmem. Výborně chutnají samostatně s tatarkou nebo jiným dipem. Pokud je doplníme o čerstvý zeleninový salát, stávají se plnohodnotným jídlem. Ale pozor, jsou velmi návykové, a pravděpodobně u jedné várky nezůstanete.

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Katy3 Katy3

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Smažené sýrové koule
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 26 kusů

26kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 632 kJ /
1 824 kcal
Bílkoviny186,04 g
Tuky106,01 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,10 g
Sodík 6,16 g
Sůl14,63 g
Sacharidy31,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Eidam nastrouháme. Oba sýry smícháme tak, aby vznikla hmota, která se dá tvarovat do kuliček. Kukuřičné lupínky nadrtíme. Krok 2: Ty pak obalíme v trojobalu: hladké mouce, vajíčku a drti z kukuřičných lupínků smíchané se strouhankou. Ideální je obalit je dvakrát – podruhé už jen ve vajíčku a lupíncích. Krok 3: Usmažíme je na rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme s tatarskou omáčkou a zeleninovým salátem.

TIP: Jak usmažit sýr, aby se neroztékal

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 3. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (213× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažené sýrové koule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3ODn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažené sýrové koule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3ODn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tratak přidal novou fotografii! 9. 2. 2025 17:01

Smažené sýrové koule

Eva Chrdlová 9. 1. 2017 19:20
Dělám sýrové kuličky trochu jednodušeji a jsou výborné.
30 dkg sýra, 1 vejce, strouhanku dle odhadu
Postup: Nastouhám sýr na jemno, přidám vejce a strouhanku, zpracuji těsto takové konzistence, aby se lžící daly vykrajovat koule, které obalím jen v čisté strouhance a vkládám do rozpáleného oleje. Je to rychlé, jednoduché a výborné, vůbec nepraskají, sýr nevytéká. :-), dobrou chuť

Iveta 3. 12. 2013 16:44
:yes::yes::yes::yes:

Greneia Greneia 20. 9. 2012 11:29
Tohle známe z loňska, kdy dcerka chodila do kroužku vaření a je to výborné, nemůžeme se toho nabažit .. určitě doporučuji a díky za oživení receptu :) bodík :yes:

Pajaja 2. 4. 2012 09:18
Tak to je nádhera! :-O To musím vyzkoušet. . . :-p:yes:+

jarka skrobakova 31. 3. 2012 16:43
:-O:-O:yes::yes::-)):-K

nofrona 31. 3. 2012 10:26
:-p:yes:

Davidek Davidek 31. 3. 2012 10:14
Dobrý den,sýrové ,,řízky" dělám v troubě jde to celkem dobře,ale místo kuliček udělám placičku tu 2x obalím ve vejci a strouhance a peču na 180 asi 15 minut většinou praskne tak jedna,rádi vařime bez zbytečného tuku a toto je dobrá varianta,
díky:-)

Katy3 Katy3 31. 3. 2012 08:19
včera jsme to smažila poprvé, takže si netroufám říct jaké by to bylo v troubě:( Každopádně jsme to daváva do horkého oleje, který jsem nalila do menšího hrnce a smažilo se to asi 4 min, pak začal téct sýr.

vseumel 31. 3. 2012 08:16
Jů, tak to je dobrý nápad! Super! Možná by to šlo ještě na placky a šupnout s troškou oleje do trouby na pečící papír. Tak dělám zeleninové bramboráčky, ale se sýrem nemám zkušenosti.:yes::-p

Theliss 31. 3. 2012 07:42
riskli byste to někdo i na pečícím papíře, "nasucho"?

Lilith-Isa Lilith-Isa 31. 3. 2012 06:59
Vypadá výborně :-K:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 30. 3. 2012 18:59
:-K;-):yes:

Katy3 Katy3 30. 3. 2012 18:40
Dekuji Vam za body:yes:

Bibinka Bibinka 30. 3. 2012 18:11
Katy, tak ty koule, to musí být ňamka:-pmáš 6.bod:yes:

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sýrové koule, sýrové kuličky smažené, cuketové koule se sýrem, sýrové koule recept, smažené syrové kuličky, sýrové smaženky, smažené rýžové koule, recept na sýrové koule, sýrové smaženky recept, syrovy koule, sýrové kuličky, smažené sýrové kuličky v trojobalu, kurecí koule se syrem, recepty ze syra, syrova koule, cuketové sýrové koule, cuketove koule s mozzarelou, bramborovo sýrove koule v trojobalu, sýrové recepty, cuketo syrove koule

Suroviny:
sýr eidam, sýr tavený, vejce, lupínky kukuřičné, strouhanka, mouka, olej

Přidat fotografie receptu