Rybí polévka z hlav

Name: Rybí polévka z hlav
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: kapří hlavy; mlíčí; mrkev; petržel; celer; cibule; nové koření celé; pepř celý; česnek; sůl; zeleninový masox; máslo; 1 lžíce hladké mouky

Symbolem českých vánoc je bezesporu kapr. Z hlav a mlíčí se připravuje výtečná polévka s kořenovou zeleninou, která nesmí chybět na Štědrý den. Polévku doplní dokřupava usmažené krutony z rohlíku.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

jirka66

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Rybí polévka z hlav, také mi skoro všechno kleslo ke dnu talíře:-) — také mi skoro všechno kleslo ke dnu talíře:-)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rybí polévka z hlav

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N9LN

Moje rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jollka 60 min

Rybí polévka - vánoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Colombo65 105 min

Falešná rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Rybí polévka z pečených rybích hlav

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Sulc-huspenina z vepřové hlavy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 180 min

Plněné hlavy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kroupovka 30 min

Zobrazit více

Kvašáky Videorecept

Kvašáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jirka66 60 min

Zelná polévka s klobásou Videorecept

Zelná polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jirka66 70 min

Okurky “námořník“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jirka66 60 min

Květákový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jirka66 45 min

Alžírská káva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jirka66

Švestkový koláč s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jirka66

Zobrazit více

Ryby
Polévky
Rybí polévky

Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Vánoce
Náročné recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Oběd

Moje poznámka

Rybí polévka z hlav

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N9LN

Náhodný recept

Vánočkové toasty s Nutellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tagliatelle s cuketou a rajčaty

Přidáno před 12 hodinami

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Přidáno před 12 hodinami

Čínské nudle s mletým masem

Přidáno před 12 hodinami

Barevná směs s těstovinami

Přidáno před 12 hodinami

Nepečené tartaletky s ostružinovou marmeládou

Přidáno před 16 hodinami

Karamelové řezy s pudinkem a krémem z tvarohu

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 6. 5. 2012 17:04

Anna Kocikova 6. 5. 2012 17:03

Jiříku k narozeninám jsem dostala kapra

Má dovolenou v mrazáku

ale já mám od Vánoc hrozný polévkový deficit.Po dlouhých letech to nějak s rybí polévkou nevyšlo,tak jsem si to vynahradila dnes

Dělám ji až na ten česnek stejně,ale raději ji mám rozmixovanou a pak vloženy pokrájené kousky mlíčí a jiker.Tentokrát jsem nemixovala a i manžel,který raději tu nemixovanou verzi ,byl potěšen

Po 3 letech Ti dávám první bodík a přemýšlím,proč je teprve první

jirka66 28. 7. 2009 16:47

Ta zelenina tam je, ale nastrouhaná takže je na dně talíře. Já totiž moc vařenou zeleninu nemusím

Samozdřejmě je na každém kolik, a jak veliké kousky zeleniny si tam dá.

JanaDorazinova 28. 7. 2009 16:05

No, já když dělám tuhle polévku na Vánoce, zahušťuji ji ještě smetanou, ale to je každého věc. Každopádně v té mé polévce musí stát lžíce. Tady mi to příjde, že nevidím žádnou zeleninu, jen vývar a na vývaru kousek asparágusu