Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Čínská švestková omáčka

Voňavá omáčka ze zralých švestek s jemnou kyselostí a pikantním nádechem je neodmyslitelnou součástí čínské kuchyně. Skvěle doplní kachnu, grilované maso i jarní závitky a snadno ji připravíte i doma.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Straslipka Martin Straslipka Martin

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Čínská švestková omáčka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 181 kJ /
1 716 kcal
Bílkoviny10,10 g
Tuky4,11 g
Vláknina42,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 953 mg
Sůl2,10 g
Sacharidy388,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupaná a nadrobno nakrájená (nebo nastrouhaná) jablka rozvaříme na kaši. Krok 2: Přidáme pokrájené švestky a ostatní ingredience a cca 30 minut pomalu vaříme, dokud směs nezhoustne. Krok 3: Horké plníme do sklenic. Zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Dál již nezavařujeme. Krok 4: Používáme jako přílohu k masu, nejlépe grilovanému.

TIP: Ovocná klevela - jednoduchý postup

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čínská švestková omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OLJG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čínská švestková omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OLJG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

martin 20. 4. 2017 15:36
Určitě tuto omáčku vyzkouším..Už ji mám uloženou .jak budou švestky..Jen malinko odbočím..Loni jsem si chtěl uvařit jahodovou chilli marmeladu.Ale po starém,,to znamena,že jsem nepoužíval žadne pektiny..Jahody jsem rozvařil a pomalinku vařil cca 4 a půl hodiny,až se vapařila voda.Marmelada hezky zhoustla a tak jsem přidal 2 lžičky Kajenského pepře..Po ochutnání jsem si řekl,že jsem to s chilli trošku přehnal,,protože se mi orosilo čelo.nakonec jsem přidal cukr a vařil asi dalši půlhodinu..Po ochutnání přišlo zklamání. Ta ostrost uplně zmizela..Marmeláda byla lahodná ve sklenici vydržela cca skoro 2 roky i bez pektogelu,,ale chut měla nepikantní..ma někdo s tímto jevem zkušenosti???:-)

rebeka rebeka 29. 8. 2012 05:16
Straslipka Martin:;-) já ti věřím.. i proto, že to musí být taková dobrota, že to hned zmizí:-8:-D:-D:-D:yes::yes:

Straslipka Martin Straslipka Martin 29. 8. 2012 03:28
Plním to do sklenic horké,takže pak už nezavařuji.Víčka se zatáhnou a nic se tomu nestane:-)

spagetka spagetka 28. 8. 2012 12:01
rebeka: hm, zajímavé, sice to nechápu, ale jasně asi pro pocit bezepčnosti, hm... každopádně ale zkusím ;-);-):-p:-p:yes::yes:

rebeka rebeka 28. 8. 2012 11:48
spagetka: jasně že jo.. a ještě jsem popletla čas a teplotu sterilizace:-8:-D:-D http://www.rozhlas.cz/pardubice/ostatni/_zprava/sv...

spagetka spagetka 28. 8. 2012 11:45
rebeka:rebí, ale já nikdy džemy, marmelády apod.co mi projde varem, už nesterilujua nikdy se mi nic nezkazilo. Písla jsem jen svůj názor podle sebe, třeba se autor tedy ozve. Osobně bych to už nezavářela, ale respektuju názor druhých ;-);-);-)

rebeka rebeka 28. 8. 2012 11:41
spagetka: dovolím si malinko nesouhlasit.. pravdu máš jen částečně.. nedělám chytrou, jen mi tento recept nedávno poslala jedna hodná Topačka;-), a tam se píše: buď uchováme v chladnu k rychlé spotřebě, nebo při 80st. sterilizujeme 15 minut;-)

spagetka spagetka 28. 8. 2012 11:24
Jana:Odpovím za autora, zcela určitě ne, protože směs už prošla varem, jen musíš mít samozřejmě dokonale čisté sklenice a víčka

Jana 28. 8. 2012 11:11
Chtěla bych se zeptat...ty plné sklenice už nezavařujeme?:-//

Straslipka Martin Straslipka Martin přidal novou fotografii! 29. 7. 2012 13:50

Čínská švestková omáčka

Straslipka Martin Straslipka Martin 5. 6. 2012 03:46
yanull:Za pokus nic nedáš:-) Takhle tam jsou kousky švestek a není z toho hmota podobná povidlům,nebo marmeládě :-D

yanull yanull 3. 6. 2012 11:36
Take se mi to líbí :yes:, ale jen mám dotaz, zda by se prvně neměly začít rozvařovat švestky, protože jablka jsou rozvařená během chvilky ;-)+6

tejaja tejaja 3. 6. 2012 11:22
Toto je veľmi zaujímavé a výborné. Uložila som si, keď budú slivky, určite si nachystám na zimu :yes:;-)

Bibinka Bibinka 3. 6. 2012 11:16
Straslipka Martin: v tom případě je to dobrý nápad a na grilování jak píše Nofrona, perfektní a ty máš 4.bod:yes:

Straslipka Martin Straslipka Martin 3. 6. 2012 11:03
Jasně,používám jako studenou omáčku k masům (třeba místo tatarky);-)

nofrona 3. 6. 2012 11:03
No na grilovačku, naprosto super:yes::yes:

Bibinka Bibinka 3. 6. 2012 11:00
Martine, to se používá třeba k masu jako příloha:-?

Ivana Ch 3. 6. 2012 10:43
To je asi spíš z čerstvých švestek. No jestli nějaké budou tak bych to vyzkoušela.:-p:yes:

1974andrea 1974andrea 3. 6. 2012 10:36
Pokud by to šlo ze sušených švestek, tak určitě vyzkouším, ta chuť bude zajímavá;-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestková omáčka k masu, cinska omacka, omáčka na čínu, čínská omáčka recept, švestková omáčka, švestková grilovací omáčka, grilovací švestková omáčka, omacka k cine, rozhlas pardubice recepty, omačka na čínu recept, švestková omáčka na grilovani, švestková omáčka ke grilování, čínské omáčky, recept švestková omáčka k masu, výborná švestková omáčka, grilovaci omacka ze svestek, švestková chilli marmeláda, čínská omačka ze švestek, omáčka ze švestek jako příloha, recept švestková omáčka

Suroviny:
švestky, jablko, voda, chilli paprika čerstvá, pepř drcený, omáčka sojová, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu