Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bábovka z vaječného koňaku

Dnes již nejsou bábovky nezbytnou součástí nedělního odpoledního dýchánku pro návštěvy jak vidíme ve filmech pro pamětníky, ale staly se součástí běžného všedního dne. Pečeme je z nejrůznějších těst s mnoha příchutěmi.

Hodnocení receptu je 4,7 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Bábovka z vaječného koňaku, Koňaková bábovka
Koňaková bábovka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 943 kJ /
3 333 kcal
Bílkoviny57,11 g
Tuky185,57 g
Vláknina19,50 g
Cholesterol 587 mg
Sodík 334 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy315,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo kokosem. Krok 2: Ušleháme celá vejce s oběma cukry, přilijeme olej a koňak, nakonec přisypeme prosátou mouku s práškem do pečiva. Krok 3: Pak se rozhodneme pro jednu z variant. Buď přisypeme ořechy a rozinky a těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Krok 4: Nebo oddělíme 1/3 těsta, obarvíme kakaem a ochutíme mletou kávou. Do bábovkové formy vymazané tukem a vysypané moukou či kokosem vlijeme světlé těsto a do něj z větší výšky tenkým pramínkem lijeme tmavé těsto, které vytvoří mramorování. Krok 5: Pečeme v předem vyhřáté troubě na 160 °C asi 40 minut.

TIP: Jak vyklopit bábovku z formy

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 11. 2008

Poznámka autorky Hella

Na obrázku je bábovka z dvojnásobného množství, ale na něj je potřeba opravdu velká forma, cca 2 litry. Má intenzivní chuť a vůni po koňaku.

Je také možno péct na plechu jako řezy a zdobit šlehačkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (106× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka z vaječného koňaku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkNL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka z vaječného koňaku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkNL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Earuwiel Earuwiel 21. 6. 2024 21:13
Moc dobré, děkuji za receptík =)

danila 18. 2. 2022 12:29
výborná bábovka, chutila :-)

vvlorencova 12. 1. 2021 12:03
Neměla jsem doma vajíčka, ale i z chia semínek namočených ve vodě to hezky vykynulo a je moc dobrá.:yes:

dablice 4. 3. 2018 18:02
je vyborna . jen jsem vejce uslehala zvlast s cukrem a z bilku udelala snih ktery jsem pridala nakonec a je to dobrutka. budu ji delat casteji.

R.Rose R.Rose 22. 1. 2017 17:50
Bábovka je výborná, nechala jsem čisté těsto a jen zapekla kousky ledových kaštanů, krásně voňavá, výborná, zmizela raz dva ;-)

bara.it bara.it 5. 12. 2015 11:31
Na tuto bábovku jsem použila likér s příchutí tiramisú a tak jsem si udělala třetí variantu, přidala jsem do těsta nasekanou hořkou čokoládu kterou jsem hotovou bábovku i polila. Moc nám chutnala a zmizela rychlostí blesku:-p Takže bodík je zasloužený :yes:9:yes:

jarkave 19. 8. 2012 16:39
:yes::yes: včera jsem pekla tuto bábovku nemá chybu jenom se poní zaprášilo.Je to navíc než na jeden bodík, ale když to nejde, tak aspoň ten jeden:-K:-K:-K

Miska 4. 9. 2011 22:43
Delam uplne tu samou babovku jen trocha jinak,delam ji z 5celzch vajec,240mouckoveho cukru ,1 vanilkovy,vysleham slehacem,pak pridam 1/4l oleje a 1/4 vajecnaku,pak 125 polhrube moukz a125 solamylu a jeden prdopec.2/3testa dam naliju do formz a do zbytku dam rozpustenou cokoladu na vareni s 50g masla a apk to naliji do formy a trocha po povrchu promicham s vidlickoua pecu na 150 cca 75 minut,super!!!:-*:-p

Jikotka Jikotka 21. 9. 2010 15:54
Dneska jsem pekla,ale dala jsem těsto na pekáček,protože se mi bábovky moc nedaří :-//,posílám bodík a foto...

mirca75 mirca75 22. 6. 2009 20:26
Maris:-)ty muffinky to je pokoukáníčko:-*.Je vidět že tvé zájmy a koníčky-vaření a fotografování-jdou u tebe ruku v ruce:-* a jde jim to,tedy respektive tobě;-).A jak jsem dodnes přemýšlela jestli muffí plech ano/ne tak teď jasně zvítězilo ano:-D.(To si zas manžel povzdychne:-S):-))

vybusna vybusna 22. 6. 2009 19:12
maris....rozkosne...jednym slovom rozkosne...niet co dodat

Merylas Merylas moderátorka 22. 6. 2009 17:36
Bábovku jsem už chválila, tak musím i muffiny. Maris, :yes:, nejspíš budu muset taky udělat:-*

Iljusa Iljusa 22. 6. 2009 16:37
Maris - mooooc hezká fotečka, dobrý nápad dát do muffinků:yes:

maris maris 22. 6. 2009 16:34
Dělala jsem z uvedeného množstvi a vyšlo mi to přesně na muffinovou formu / 12 kousků /. Moc dobré a protože máme rádi šťavnaté moučníky, podávala jsem se zakysanou smetanou a brusinkami. Chtěla jsem s jahodami, ale někdo je snědl;-(. Posílám bod :yes::-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 3. 2009 12:33
Ha, tady je, ale asi má stejný název, tak to asi nejde přidat. Taky moc hezká:yes:

alus.s 7. 11. 2008 16:25
voní až sem... :-p :yes:

janatka janatka 4. 11. 2008 08:37
Také ji dělám a dávám koňáčku jako paní Marta.:-)

Merylas Merylas moderátorka 3. 11. 2008 14:43
Bábovka vypadá opravdu nádherně :yes:

Marta Marta 3. 11. 2008 14:23
tak jsem koukla do sešitu a je to fakt, také dělám z dvojité dávky - 2 až 2,5 dl vaječňáku, 200 g Hery a jen 3 vejce. Už jsem jí dlouho nedělala, když dostanu vaječňák, tak mi ho je líto, ale už jsem na bábovku koupila i vaječný krém, je podstatně levnější a jde to z něj také

Paprika Paprika 3. 11. 2008 13:44
Už tady zase slintám. Jen čtu ten recept a polykám naprázdno. :-p:yes:

Hella Hella 3. 11. 2008 12:04
Asi Marto děláte také z dvojíté dávky - ze 4 vajec. Pak tam přijde 1/4 litr koňaku, což je půlka lahve. Skutečně tam dáváte víc?

Marta Marta 3. 11. 2008 11:13
už jsem jí párkrát dělala, je fakt dobrá, jen toho vaječňáku dávám trošku víc :-)), za 1

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
babovka s vajecnym konakem, vaječný koňak recept, bábovka vaječný koňak, babovka s s vaječným koňakem, vaječná bábovka, domací vaječný likér, recept na babovku, vaječný koňak, recept na vaječný koňak, babovka vajecny liker, super recepty konaková bábovka, vaječný koňak bábovka, koňaková bábovka, bábovka z koňaku, bábovka z vaječným konakem, vajecny konak bez vajec, super bábovka s vaječným likérem, bábovka recept, recept vaječný koňak, bábovka s vaječný koňakem

Suroviny:
vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, mouka polohrubá, olej, koňak vaječný, prášek do pečiva, ořechy, rozinky, kakao, káva mletá, tuk, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu