Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krůtí rolka na "svíčkové"

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Krůtí rolka na "svíčkové", Krůtí rolka na svíčkové
Krůtí rolka na svíčkové
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 446 kJ /
2 258 kcal
Bílkoviny493,33 g
Tuky21,77 g
Vláknina11,35 g
Cholesterol 1,16 g
Sodík 1,31 g
Sůl3,29 g
Sacharidy17,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drůbež nakrájíme na tenké plátky, vše osolíme, opepříme a necháme odležet. Krok 2: Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme strouhanou mrkev, petržel a celer, vše chvíli společně orestujeme, přidáme podle chuti kari koření, příp. sůl. Necháme trochu vychladnout. Krok 3: Mezitím oloupeme párky a nahrubo postrouháme (můžeme je předtím dát na chvíli do mrazničky). Krok 4: Vrstvíme rolky – položíme krůtí plátek, posypeme nastrouhaným párkem, přidáme kuřecí plátek, tenkou vrstvu zeleniny, vše trochu přitlačíme a zabalíme pevně do rolky (můžeme ještě obalit schwarzvaldskou šunkou) a svážeme kuchyňským provázkem nebo zpevníme kovovými jehlami, případně použijeme párátka. Krok 5: Zeleninová směs nám zbude a dáme ji na dno pekáčku, přidáme nové koření a bobkový list. Krok 6: Rolky rychle orestujeme na troše másla ze všech stran a vložíme do pekáčku. Krok 7: Na pánev do výpeku nalijeme trochu vody, necháme provařit a zalijeme tím maso asi do 2/3 pekáčku. Krok 8: Pečeme asi 40 minut., potom rolky vyndáme a udržujeme v teple. Odstraníme nové koření a bobkový list, vše mírně rozmixujeme, nebo protlačíme přes síto a dáme na plotnu, Krok 9: Podle potřeby dolijeme trošku vody, provaříme a nakonec přidáme asi 5 lžic smetany a necháme chviličku probublat.
Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 12. 2010

Poznámka autorky jahoda

Chtěla jsem dnes drůbež nějak víc svátečně, tak jsem trochu improvizovala.

Příloha byl knedlík a rýže.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí rolka na "svíčkové"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EPPm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí rolka na "svíčkové"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EPPm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Odeta Wollmanova 8. 5. 2025 15:16
Určitě vyzkouším. Místo párků dám švarcwaldskou a vynechám kari. 👍 Nový recept se vždy hodí.

Marie Svarcova Marie Svarcova 8. 5. 2025 04:17
:-)<3:yes::yes: Krásné roládky, dobrý nápad a určitě vše výborné. :-K

PaCaOl PaCaOl 15. 8. 2013 11:35
Hezký nápad mně by tam vadil jen ten párek, ten vynechám při vyzkoušení a do zeleniny bych přidala slaninu.

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 6. 2012 14:39
:yes::yes::-p super s tou omáčkou:-)

BILKOVAI BILKOVAI 5. 10. 2011 19:11
To je nádhera. To zaslouží bodíka:yes:

jahoda jahoda 5. 10. 2011 08:51
smiskova.z:
Ahoj, dnes mám prima den, už druhý pozitivní komentík:-)
Věřím, že nebudeš zklamaná;-), v tomto případě, co si vzpomínám, jsem nechala kuř.prsa naložené posypané Pragandou (sůl), která zůstala po nějaké grilovačce a tím je maso růžovější. Ale není to nutné, já ji používám jen výjimečně.
Pokud se do toho dáš, držím palce.
A chci Ti říct, že jsi borka, že zkoušíš a zkoušíš pořád něco nového. Je to dobré pro Tebe a samosebou i pro rodinu. Já jsem dlouho vařila stále dokola to samé a co jsem objevila Topky, někdy by mě pomalu nosili na rukou:-D;-) :yes:

smiskova.z 5. 10. 2011 05:37
teda to je krása - mám podezdření ,že se díky Jahodě naučím i vařit;-)no dnes to ukážu své drahé polovičce a třeba hned o víkendu -bude tato mňamka :)) ukládám a vyzkouším -vaše recepty mě moc baví a vždy chutnájí( pro mě jako začátečníka ve vaření nejlepší inspirace a motivace být lepší děkuji :yes:

Eliza Eliza 13. 12. 2010 09:32
To vypadá nádherně, opět krásné a určitě lahodné papání..:yes: Bod můžu klidně poslat napřed. ;-):yes:

mysulka mysulka 12. 12. 2010 08:53
:-p:yes::yes: super:-K

isindy isindy 11. 12. 2010 23:05
hezká práce :-):yes:+

Patricie 11. 12. 2010 19:14
:-KHezký recept, krásná fotka.:yes::yes:+

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 12. 2010 19:12
To je krásný recept:-8+13:yes::-p

cardanka 11. 12. 2010 18:11
Jahoda:-Ktak to je bomba:-O, jednak svíčkovou milujeme a krůta je báječná. Ukládám, děkuji za inspiraci:-K o níž nepochybuji, že bude chutnat:-p a 12.bodík uděluji:yes:

andrejkaa 11. 12. 2010 14:48
No teda, to je výstavní roládka:-O

Jenny 11. 12. 2010 14:26
:yes::yes::yes:

Načíst další komentáře (6)
Načíst další komentáře (91)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krůtí svíčková, krůtí rolka, schwarzvaldská šunka, krůtí rolka recept, krutí rolka recepty, svíčková z krůty, svickova, krůtí rolka s omáčkou, recept svíčková, svíčková pečená pomalu, pomalu pečená krůta recept, pomalu pečená krůta recept, krůtí rolky, pečena svíčková s krutím, svíčková krůtí, krůtí maso schwarzvaldská šunka, krůtí rolka na smetaně, schwarzvaldská šunka recepty, krůtí rolka top recepty, recepty z kruty

Suroviny:
maso krůtí, prsa kuřecí, párky dietní, mrkev strouhaná, petržel, celer strouhaný, cibule, koření kari, sůl, pepř mletý, koření nové koření, bobkový list, máslo, smetana, šunka

Přidat fotografie receptu