Dýňový krém
Příprava krémové dýňové polévky je velmi snadná a rychlá. Intenzivní chuť rozmixované dýně je zde zjemněná smetanou. Podávat ji můžeme s krutony a opečenými dýňovými semínky, zakápnutou olejem z dýňových semínek.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 135 kJ / 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,52 g |
| Tuky | 46,77 g |
| Vláknina | 7,10 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodík | 120 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 15,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni rozpůlíme a vydlabeme semínka. Nakrájíme ji na menší kousky. Dýni hokaido můžeme nechat i se slupkou. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Na rozpuštěném másle orestujeme cibuli. Až cibule zezlátne, přidáme dýni a mrkev. Přilijeme vodu a krátce povaříme do měkka.
Krok 3: Poté rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme drcená semínka koriandru (klidně může být více) a nakonec také smetanu. Stáhneme z plotny a dále nevaříme.
Krok 4: Podáváme s chlebovými krutony a dýňovými semínky.
Zveřejněno 27. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y7jW
Moje poznámka
Dýňový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y7jW
Nejnovější recepty
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 1 hodinou
Jemné marokánky
Přidáno před 3 hodinami
Mandlové laskonky
Přidáno před 4 hodinami
Tuňákový tatarák s avokádovým pyré podle Marka Raditsche
Přidáno před 9 hodinami
Slepované linecké cukroví podle cukráře Skály
Přidáno před 10 hodinami
Jablečné koláčky z listového těsta
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový koláč litý na plech
Marisai před 2 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
Simonka45 před 19 minutami
Šunkofleky se sýrem
Ivyjg před 27 minutami
Bezpracný perník
Fitulka před 57 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Fitulka před 1 hodinou
Vydatná fazolková polévka
Fitulka před 1 hodinou
Bůčkový nářez
Stanas před 1 hodinou
Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou
Denade před 3 hodinami
Kuřecí supreme se žampionovou omáčkou podle Mirka Kaliny
frimlik před 3 hodinami
Polévka s červenou čočkou a mrkví
Pavel-Buco-Harwy před 3 hodinami
Tématické fráze:
dýňový krém,
polévka dýňový krém,
dýňový krém recept,
dýňový krém hokaido,
dýňový krém hokaido recept,
dýnový polévka,
recept na dynovy krem,
recept dynovy krem,
hokaido krém,
dýnovy krem polevka,
krém z hokaido,
dynovi krem,
dynovykrem,
krém z dýně hokaido,
krém hokaido,
dinovy krem,
dýnový krém z hokaido,
dýňová krem,
dýňová polévka hokaido,
dýnový krém
Suroviny:
dýně hokkaido,
mrkev,
cibule,
voda,
máslo,
smetana ke šlehání,
koriandr,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (17)
budu se muset polepšit