Kuřecí maso s broskví a sýrem

Name: Kuřecí maso s broskví a sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 1 plechovka broskví; šunka (dle potřeby); tvrdý sýr (dle potřeby); sůl (nebo grilovací koření); tuk (na vymazání pekáčku); olej (dle potřeby); Na přílohu:; brambory; pažitka; 1 plátek másla

Kuřecí prsa zapečená s broskvemi, šunkou a sýrem patří mezi recepty, které dýchají nostalgií. Sladká broskev, slaná šunka a rozteklý sýr tvoří překvapivě lahodnou kombinaci, která si stále nachází místo na rodinném stole.

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Jituska

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 993 kJ / 715 kcal
Bílkoviny	163,10 g
Tuky	7,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	385 mg
Sodík	385 mg
Sůl	0,98 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pekáček vymažeme tukem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Broskve slijeme a necháme na sítku okapat. Krok 2: Kuřecí prsa nakrájíme, osolíme a nebo posypeme grilovacím kořením. Osolíme (nebo použijeme grilovací koření). Krok 3: V pánvi, na trošce rozpáleného oleje, opečeme zprudka plátky masa z obou stran. Krok 4: Opečené maso rozložíme do pekáčku, poklademe ho šunkou, broskvemi a zakryjeme plátky sýra. Krok 5: Pekáček dáme asi na 10 minut do trouby. Pečeme do rozpuštění sýru. Krok 6: Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a vaříme ve vroucí osolené vodě doměkka. Krok 7: Po uvaření brambory scedíme a dáme k nim jemně nasekanou pažitku a plátek másla. Krok 8: Brambory s máslem zamícháme a podáváme s masem a broskvemi.

Pekáček vymažeme tukem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Broskve slijeme a necháme na sítku okapat.
Kuřecí prsa nakrájíme, osolíme a nebo posypeme grilovacím kořením. Osolíme (nebo použijeme grilovací koření).
Jak správně restovat maso - návod
V pánvi, na trošce rozpáleného oleje, opečeme zprudka plátky masa z obou stran.
Opečené maso rozložíme do pekáčku, poklademe ho šunkou, broskvemi a zakryjeme plátky sýra.
Pekáček dáme asi na 10 minut do trouby. Pečeme do rozpuštění sýru.
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a vaříme ve vroucí osolené vodě doměkka.
Po uvaření brambory scedíme a dáme k nim jemně nasekanou pažitku a plátek másla.
Jak nerozvařit brambory?
Brambory s máslem zamícháme a podáváme s masem a broskvemi.

TIP: Jak připravit kuřecí přírodní plátek?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso s broskví a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E9lm

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 40 min

Kuřecí prsa - Havaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

berunda112 50 min

Kuřecí prso s broskví a sýrem-"dietně"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 30 min

Kuřecí s broskví a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Estulinka 60 min

Kuřecí závitky s broskví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kedlubna 45 min

Naložené broskvové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 35 min

Zobrazit více

Jednoduchý vepřový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jituska 60 min

Čočková polévka - rychlá, vydatná s chlebem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jituska 60 min

Těstoviny s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jituska 20 min

Zásmažka - Jíška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jituska 21 min

Pstruh pečený s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jituska 60 min

Omáčka houbová s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jituska 75 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení
Vaření
Pečení
Ovoce

Moje poznámka

Kuřecí maso s broskví a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E9lm

Náhodný recept

Hořčicovo-medová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivá francouzská cibulačka

Přidáno před 54 minutami

Tvarohové řezy s bílkovým sněhem

Přidáno před 1 hodinou

Hermelínová pomazánka se šunkou

Přidáno před 3 hodinami

Bramborová bublanina s kompotovanými broskvemi

Přidáno před 5 hodinami

Žemlovka s vaječným likérem

Přidáno před 6 hodinami

„Žemlovka“ do ruky

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

yossi 2. 5. 2017 10:18

Vo výpeku po mäse v panvici som rozpustil kúsok Nivy zalial 33% smotanou ,prilial 0,1l vína a ochutil troškou vegety. Nechal som to prejsť varom a potom som zalial prsíčka v pekáči. Doporučujem ochutnať. Samozrejme pridávam aj bodík. Dík za recept.

Lůca 7. 1. 2013 20:14

Také dělávám kuřecí prsa s broskví, prsa osolím, dám trochu grilovacího koření, na to provensálské bylinky, podliju vodou a šťávou z broskví. Až je maso upečené, dám broskve a na to nivu, někdy i hermelín... a dopeču. K tomu brambory, hranolky, prostě co kdo má rád.