Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Maminčina borůvková marmeláda
Domácí borůvková marmeláda je poklad, který oceníte zejména v zimě. Voňavá a sladká, plná lesních či doma pěstovaných borůvek, vynikne na čerstvém pečivu i v koláčích. Příprava je jednoduchá a může vám s ní pomoci i domácí pekárna.
Suroviny pro 1
6-7 skleniček
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 217 kJ / 2 442 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,00 g |
| Tuky | 6,00 g |
| Vláknina | 34,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 575,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Borůvky vaříme v hrnci asi 10 minut, poté přidáme cukr smíchaný s pektogelem a vaříme do zhoustnutí asi 30 minut.
Krok 2: Důkladně omyjeme a opláchneme sklenice. Vysušíme je zahřátím v troubě na plechu.
Krok 3: Ke konci varu přidáme lžičku kyseliny citrónové a trochu kyseliny sorbové. Teplé plníme do skleniček.
Krok 4: Horkou marmeládu plníme do předehřátých sklenic. Otřeme hrdlo, důkladně uzavřeme. Otočíme dnem vzhůru, aby chytlo víčko, alespoň na 10 minut. Pak otočíme víčkem nahoru a necháme vychladnout.
Zveřejněno 5. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maminčina borůvková marmeláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/66ZV
Moje poznámka
Maminčina borůvková marmeláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/66ZV
Nejnovější recepty
Nepečený makový koláč
Přidáno před 4 hodinami
Oblíbená žemlovka
Přidáno před 13 hodinami
Jablečný koláč se skořicí
Přidáno před 14 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Přidáno před 14 hodinami
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno 5. 9. 2025 10:03:03
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Přidáno 5. 9. 2025 08:08:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové lívance
David Salamánek před 11 minutami
Cibulové chutney (čatní)
beruna1 před 15 minutami
Krkovička po farářsku
Sahula před 17 minutami
Moje špagety
Stefi.f před 46 minutami
Rychlý švestkový koláč
Vykoad před 50 minutami
Gulášová polévka s párky
Radekz před 54 minutami
Čočka na kyselo
Radekz před 55 minutami
Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou
Marketka13 před 57 minutami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Aveta před 2 hodinami
Restovaná směs lilků se zeleninou
TondaJ před 2 hodinami
Tématické fráze:
marmeláda z borůvek,
domácí borůvková marmeláda,
recept na boruvkovou marmeladu,
marmeláda z kanadských borůvek,
maminčina kuchařka,
borůvková zavařenina,
marmeláda z borůvek recept,
marmelada s boruvek,
jak udelat boruvkovou marmeladu,
jak uvařit borůvkovou marmeládu,
borůvková marmeláda z pekárny,
kanadská borůvky-marmeláda,
borůvky džem recept,
jak udělat marmeládu z borůvek,
kanadská borůvka recepty,
borůvky-- marmeláda,
citronová marmeláda,
borůvky-- marmeláda,
domaci marmelada boruvkova,
maminciny recepty dzemy
Suroviny:
borůvky,
pektogel,
cukr krupice,
kyselina citronová,
Komentáře (3)