Karlovarské knedlíky - velmi dobré
Taková svíčková nebo křenová omáčka si jistě zaslouží i skvělé a nadýchané knedlíky. Ty můžete doma jednoduše připravit díky tomuto receptu na karlovarské knedlíky. Ideálním základem je pak alespoň den odleželé pečivo.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 444 kJ / 1 540 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 71,49 g |
Tuky | 36,23 g |
Vláknina | 10,15 g |
Cholesterol | 795 mg |
Sodík | 2,59 g |
Sůl | 6,03 g |
Sacharidy | 226,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rohlíky z minulého dne nakrájíme na kostky, pokropíme je částí mléka a necháme vsáknout. Oddělíme žloutky od bílků.
Krok 2: Žloutky rozšleháme se zbytkem mléka, osolíme, přidáme mouku a najemno nasekanou petrželku. Z bílků vyšleháme sníh. Směs přidáme k navlhčeným rohlíkům, promícháme a poté lehce přimícháme sníh.
Krok 3: Ze vzniklého lehkého těsta vytvarujeme dvě šišky, které pak zabalíme do navlhčených, olejem potřených utěrek či ubrousků.
Krok 4: Konce upevníme nití a vložíme do vařící vody. Vaříme 20 minut po 10 minutách knedlíky otočíme. Po uvaření knedlíky vybalíme a nakrájíme.
Zveřejněno 30. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karlovarské knedlíky - velmi dobré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kB3x
Moje poznámka
Karlovarské knedlíky - velmi dobré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kB3x
Nejnovější recepty
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno před 22 hodinami
Domácí zelí s mrkví
Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01
Dýňový chlebíček
Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Tunislav před 22 minutami
Klasické české rohlíky
novakovajanna před 1 hodinou
Dušená mrkev
Fitulka před 2 hodinami
Hořčičná marináda s kari
cahoun před 2 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Fitulka před 2 hodinami
Bramborová polévka s klobásou a smetanou
Fitulka před 2 hodinami
Zapékaná brokolice
VerkaDvorakova před 3 hodinami
Krkovice pečená na bramborech
VerkaDvorakova před 3 hodinami
Vepřová kýta na zelenině
VerkaDvorakova před 3 hodinami
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
martianekk před 4 hodinami
Tématické fráze:
karlovarský knedlík,
karlovarský knedlík koule,
recept karlovarský knedlík,
karlovarský knedlík jako příloha,
karlovarské knedlíky,
recept na karlovarský knedlík bez mouky,
karlovarsky knedlik recept,
k čemu se hodí karlovarský knedlík,
recept na karlovarský knedlik,
k čemu karlovarský knedlík,
knedlíky karlovarské,
recepty karlovarské knedle,
karlovarsky knedliky,
recepty karlovarsky knedlik,
karlovarský knedlík z veky,
karlovarskýknedlík,
karlovarský knedlík bez mouky,
karlovarský knedlí,
recept na karlovarsky knedlík z veky,
karlovarske knedliky recept
Suroviny:
žemle,
mouka hrubá,
mléko,
vejce,
nať petrželová,
sůl,
olej
Komentáře (29)
nofrona: koule poudáš
Určitě zkus, dělám stejně jen "koule" a jsou super.
jenom dotaz: opravdu jen 55 g mouky