Italská pizza

Hodnocení receptu je 4,4 (14×)

Desnika

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 797 kJ / 908 kcal
Bílkoviny	25,00 g
Tuky	2,50 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	192,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce s vodou rozpustíme droždí a cukr, přidáme prosátou mouku a sůl a promícháme. Krok 2: Na moukou posypaném vále hněteme těsto asi 10 minut, dokud není hladké a poddajné. Krok 3: Vytvoříme z něho kruh a vložíme do okrouhlého pekáče na pizzu. Krok 4: Těsto potřeme rajčatovou omáčkou, posypeme salámem nakrájeným na nudličky, bazalkou, houbami, cibulí, nakrájenou paprikou a olivami. Krok 5: Navrch poklademe sardele a pizzu posypeme mozzarellou a parmezánem. Krok 6: V předehřáté troubě ji pečeme 30 minut.

V misce s vodou rozpustíme droždí a cukr, přidáme prosátou mouku a sůl a promícháme.
Na moukou posypaném vále hněteme těsto asi 10 minut, dokud není hladké a poddajné.
Vytvoříme z něho kruh a vložíme do okrouhlého pekáče na pizzu.

Jak vytvarovat těsto na pizzu
Těsto potřeme rajčatovou omáčkou, posypeme salámem nakrájeným na nudličky, bazalkou, houbami, cibulí, nakrájenou paprikou a olivami.
Navrch poklademe sardele a pizzu posypeme mozzarellou a parmezánem.
V předehřáté troubě ji pečeme 30 minut.

TIP: Další tip na přípravu pizza těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Italská pizza

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n2P

Kynutá pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bubak03 87 min

Nejlepší a nejjednodušší pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

luckystar101 35 min

Pizza mňam

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katenka

Pizza od renečka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

renecek

Rychlá pizza "domácí" sýrová a chorizo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Italské těsto na pizzu 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Zobrazit více

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Desnika 50 min

Hraběnčiny řezy Videorecept

Hraběnčiny řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Desnika 60 min

Bublanina s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Desnika 60 min

Johančino tajemství

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Desnika

Babiččina bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Desnika

Dýňové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Desnika 40 min

Zobrazit více

Pizzy

Bylinky
Houby
Zelenina
Pečení
Evropská kuchyně
Italská kuchyně
Běžný den
Narozeniny
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd
Svačina
Večeře

Moje poznámka

Italská pizza

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n2P

Náhodný recept

Dresink s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené houby se zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží

Přidáno před 6 hodinami

Lehká cuketová polévka

Přidáno před 6 hodinami

Polévka z rajčat se smetanou

Přidáno před 19 hodinami

Zavařené houby v láku

Přidáno před 19 hodinami

Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

PavelPetr 25. 9. 2022 16:48

demi chef: chefe, Italové tam dávají SARDELKY, běžně!

Eliška 6. 2. 2013 13:08

g.kamilka 19. 5. 2012 20:04

Tak dnes jsem ji dělala a výborná. Z množství se udělají krásně 4 tenké.

Z-zuzi 10. 2. 2011 20:19

Tak jsem dnes zkoušela a opravdu nám moooc chutnalo. Těsto je výborné!

drahulin přidala novou fotografii! 21. 3. 2010 18:58

okil 24. 9. 2009 16:44

polohruba mouka jo ? snad hladká a cukr jen??

nechybí tam snad sůl copak to je sladký koláč!!!

Jaruna18 12. 8. 2009 08:31

Haničko,děkuji za pochvalu,zapomněla jsem.Ahojky.

Jaruna18 12. 8. 2009 08:30

Jo Hančo,to máš pravdu.Jen jsme ji ochutnali a nechali na ráno.

HankaPu 11. 8. 2009 21:02

Jarmilko, takhle v noci takové dobroutky

pizzu bych mohla jíst pořád, ale ta kila potom...

máš moc pěkné fotky a parádní postup

Jaruna18 11. 8. 2009 20:46

Nevím jestli to je Italská pizza,ale je opravdu výborná.Nejdřív se mi zdálo,že tam toho je moc,ale je fakt dobrá.Mám velkou kulatou formu,takže těsto bylo slaboučké.

Denisko přidala jsem fotečky.

Jaruna18 přidala nové fotografie! 11. 8. 2009 20:30

Další 3 fotky

Iness 25. 7. 2009 18:22

Ta fotka je stažená z i-netu...

Frenky 29. 12. 2008 20:48

to testo je zajimavi ale ze sve skusenosti vim zetomu neco chybi,ja tam davam este trochu mleka a stejny pocet lzic soli jako cukru,dale ho pripravuju z hladke mouky-lip se spracovava ale dase to treba i nakombinovat s tou polohrubou.Ja tam dale davam olej,to vse micham dokavat se to trochu nespoji,pridam hladkou mouku micham dote doby dokut se nespoji a pak jej necham v pytli nakynout priblizne pul hodinky,kdyz je testo mneke k spracovani udelam si zhruba 200-250kg bulky,ty spracuju tak ze testo pohybi zatahuju do vnitr pak jej dam na pomasteni tac-aby lepe sli sundat a pomazu bulky olejem.dale dam hotove bulky na tacu do lednicky aby trochu stuhli a sli krasne tvarovat na pozadovanou velikost a i tvar.NO a dal pak jeto jen na vas co tam date,tak vam preju pevne nervi a dobrou chut.FRENKY PIZZAR

JanaDorazinova 28. 12. 2008 13:13

Velmi zajímavý komentář od demi chef, určitě stojí za uvážení. Já picu nedělám, ale kdo ji dělá, tak si myslím, že je to popsané moc dobře. Jednou mi jistý Ital picu popisoval podobně a smál se z toho, jak ji děláme v ČR, ale je fakt, že je to jejich specialita, tak by ji měli umět zrovna tak, jak my třeba vepřo-zelo-knedlo, nebo svíčkovou, české buchty a podobně.