Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Caesar salát
Slavný Caesar salát je skvělé jídlo, které obsahuje římský hlávkový salát, ančovičky, česnek, parmazán, vejce, olivový olej, worcesterskou omáčku, citronovou šťávu a kousky bílého pečiva. Vyzkoušejte ho v této verzi s kuřecím masem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 087 kJ / 1 933 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 178,51 g |
| Tuky | 118,45 g |
| Vláknina | 7,48 g |
| Cholesterol | 811 mg |
| Sodík | 794 mg |
| Sůl | 2,02 g |
| Sacharidy | 34,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s trochou olivového oleje, okořeníme solí, pepřem a necháme odležet.
Krok 2: Salát omyjeme a listy dobře osušíme. Osušení je důležité!
Krok 3: Listy salátu natrháme na kousky a připravíme do hlubší mísy.
Krok 4: Salátový dresink uděláme tak, že všechny suroviny dáme do mísy a umixujeme ponorným mixérem. Vznikne tekutá krémová majonéza.
Krok 5: Bagetu nakrájíme na kostičky a opečeme na olivovém oleji. Nejlepší je kostičky bagety dát na chvíli opéct nasucho do trouby a až potom opéct na pánvi na oleji. Předem opečené kostičky nenasáknou tolik olejem.
Krok 6: Kuřecí maso osmahneme na pánvi na sucho asi 4 minuty, aby maso zůstalo šťavnaté. Necháme vystydnout a nakrájíme na proužky.
Krok 7: Salát se servíruje pro každého zvlášť - na dno misky nebo talíře dáme listy salátu, obložíme kousky kuřete, opečenými krutony a zalijeme dresinkem.
Krok 8: Na salát nastrouháme na plátky parmazán.
Zveřejněno 1. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Caesar salát
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m7mR
Moje poznámka
Caesar salát
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m7mR
Nejnovější recepty
Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 1 hodinou
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 19 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 20 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno 16. 6. 2025 08:27
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený chřest
Leren před 40 minutami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 48 minutami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 1 hodinou
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 1 hodinou
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 1 hodinou
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 1 hodinou
Veselý kuřecí plátek
Leren před 2 hodinami
Kuřecí nudličky se žampiony
Leren před 2 hodinami
Majonézové kuřecí nudličky
Leren před 2 hodinami
Tématické fráze:
caesar salát,
salat caesar,
salát caesar originál recept,
caesar salát recept,
original cesar salat,
salát caesar - originál recept,
salát césar originál,
dresing na caesar salat,
salát caesar recept,
cesar salát,
caesar dresing,
salát césar,
césar salát originál,
dresink na césar salát,
caesar dresink,
dresing na césar salát,
cezar salat,
originál recept na salát cesar,
cesar salát recept,
recept na caesar salat
Suroviny:
salát římský,
prsa kuřecí,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
bageta,
parmazán,
žloutek,
filet sardelový,
šťáva citronová,
olej olivový,
hořčice dijonská,
ocet balsamiko,
omáčka worcesterová,
sýr parmazán strouhaný,
med
Komentáře (33)
Za svým názorem, že toto je paskvil, si stojím.