Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát Caesar

Salát Caesar je lehký a oblíbený pokrm, který zasytí a zároveň osvěží. Kombinace opečeného kuřecího masa, čerstvého salátu a výrazné zálivky s dijonskou hořčicí a worcesterem vytváří harmonickou chuť, kterou doplňuje slaný balkánský sýr.

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 23 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 8 min

23 min (15 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 845 kJ /
1 158 kcal
Bílkoviny189,35 g
Tuky42,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 543 mg
Sodík 4,01 g
Sůl10,48 g
Sacharidy5,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salát omyjeme, důkladně osušíme a natrháme na menší kousky do větší mísy. Krok 2: V menší misce smícháme dijonskou hořčici, worcesterskou omáčku, citronovou šťávu a 1 lžíci olivového oleje. Připravenou zálivkou salát přelijeme a lehce promícháme. Krok 3: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme je a opepříme podle chuti. Na pánvi rozehřejeme zbývající olivový olej a maso za občasného promíchání restujeme přibližně 6 až 8 minut, dokud není měkké a propečené. Krok 4: Balkánský sýr nakrájíme na menší kostky. Hotové maso přidáme k salátu společně s balkánským sýrem, vše promícháme a ihned podáváme.

TIP: Letní zeleninové saláty

Zveřejněno 18. 9. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Ti, kdo mě znají, vědí, že zeleninu jím hlavně proto, že je zdravá. Nějaké zvláštní zalíbení jsem v ní nikdy nenašla. Tento salát dcery mého přítele mě ale dostal. Ačkoliv na první pohled nevypadal nijak vábně, nakonec jsem snědla téměř celou mísu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát Caesar

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJg9

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát Caesar

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJg9

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Nazarius: o jídle se hnus zásadně neříká, laskavě se chovejte slušně

Dávejte si sem, co chcete, ale zatraceně sakra tomu nedávejte názvy jídel, která se v originále připravují úplně jinak!!! Do Caesaru nepatří hlávkový salát a už vůbec ne kuřecí maso!!! Já vím, že mnohé restaurace do Caesaru kuře přidávají, ale je to nesmysl a Hnus!

...: Přečtěte si prosím pořádně,co jsem napsal,já nic neodvolaval.

Anna Kocikova: Drahuško, musím se casina trochu zastat, zřejmě se tento recept objevil v alternativách pod dnes přidaným receptem na Cesar salát s krkovičkou, nemyslím, že by někdo cíleně hledal, do čeho rýpat, spíš se prostě zapojil do diskuze, které si všiml, já někdy také něco dopisuji k receptu, kde diskuze skončila před pár lety, pokud mám něco nového:-), a také prohlížím podobné recepty:-)
Caesar salát tohle opravdu není, je to klasický recept, dělá se z římského salátu, chybí tam ty krutonky z bílého chleba, v marinádě mají být ančovičky, česnek atd atd :-), kdežto u toho dnes přidaného Césara je to jedno, chybějící A znamená, že si tam autorka může dát co chce:-):-K:-K
Čímž vůbec nechci říct, že tohle nemůže být dobré, věřím, že je, ale není to Caesar salát:-):-K

Lenunka: Ano,omlouvám se Casinovi:-8

jarda Kadic:A já zase považuji za ukázku super charakteru tleskat názoru LeMutti a vzápětí odvolávat a omlouvat se.
A registrovat se nebudu, nemám důvod i kvůli lidem jako jste vy.

MonigueLaMutti: Hlavně, že vy jste to tady těma svejma šplichtama vyzvedla na vysokou úroveň, i když se ten salát jmenuje jinak, pořád vypadá stokrát líp než ty hrůzy, co tady vystavujete vy :))))

...: To je odvaha, skrýt se za “neregi“!

jarda Kadic: jarda ale mna sa nedotkol ani nazor MoniqueLaMutti, skutocne som napisala ten nazov nezmyselne. Sice ma zarazila jej utocnost, ale dufam, ze som to vysvetlila..jednak ten preklep a jednak naozor k receptu....No a tym padom to povazujem za skoncene.

vybusna: Pokud vím ,tak jseš perfekt kuchařka,mám od tebe jak v české,tak slovenské verzi uloženo dost receptů.Četl jsem až úpravu názvu,a ty ses “překlepla“2x,což mně přišlo ,žes ten název opravdu tak myslela.Nikdy nekomentuji ani věci, které se mně nelíbí,ale tady jsem udělal výjimku,která potvrzuje pravidlo,pokud jsem se tě dotkl, promiň.

MoniqueLaMutti: v mojom prispevku nevidim, zeby som mala namietku proti nazvu tohoto receptu, ktory sa predtym volal Cesar, ale Vy asi vidite lepsie..co uz. A ano.. urobila som chybu , pochopitelne spravne sa pise caesar. Neviem preco som to tak napisala, pretoze tento salat poznam roky rokuce a roky rokuce ho aj pripravujem, bol to obycajny preklep.
Ako som uz uviedla, tento recept sa predtym volal Cesar a tym padom bola jeho receptura v poriadku. Autorka receptu ho pravdepodobne premenovala a tym padom sa cela jeho receptura stala nezmyslom.
Toto salat Caesar jednoducho nie je, neexistuje aby sa do tohoto salatu daval balkan a tato zalievka.
Prosim pripomente mi, kedy a komu som robila kazanie?

MoniqueLaMutti: Moniko, názor psala výbušna v roce 2011, jelikož nikomu její "překlep" nevadil, tak každý pochopil, že se jedná o překlep a ne o zkopání názvu, navíc jí šlo výhradně o to, že se jí nezdá složení salátu a omylem přeházela písmenka v názvu, jenže to se stane každému, já se také občas uťuknu na klávesnici.
Opravit to už nemohla, neb hned na ní za pár minut písla komentík Jana R., to už předchozí komentář opravit nejde.
V tomto případě opravdu napadáte nespravedlivě:-//

MoniqueLaMutti:

jarda Kadic:Jste oba trapní, nepřispěli jste ke kvalitě těchto stránek ani setinou toho, co vybusna.

MoniqueLaMutti::yes::yes::yes::yes:

vybusna: a nejvtipnější na tom celém tady je, že jsi měla námitku proti názvu a sama jsi ho celý zkopala :-)) tak tady prosím tě nikomu nedělej kázání o tom co se jak jmenuje nebo nejmenuje :-(( a nastuduj si jak se vlastně ten tvůj slavný Caesar píše ty CEASARE :-D :-D :-D :-D :-D

vybusna: díky;-)

ivulinka: závidím ti!:-D Já mám ráda ze zeleniny opravdu jen salát hlávkový, se sladkokyselým nálevem a špekem;-) Zeleninu ale statečně konzumuji:-D

sofie1973: neslintej a zkus;-)

najprv som chcela protestovat, pretoze toto skutocne ceasar salat nie je, ale potom som si vsimla, ze ty si ho nazvala cesar a tym padom to nemoze byt , uz ten zmienovany ceasar, ktoreho receptura je dana tak, ze vsade na svete by mal chutit priblizne rovnako.
Tvoj cesar je zlozenim skvely obed, alebo vecera, zasyti rovnako dobre, ako kus masa s prilohou.

Tématické fráze:
cesar salát, caesar salat, cesar salat recept, original cesar salat, recept césar salat, salát cézar nejlepší recept, recept na césar salat, caesar salát recept, salát cézar, salát césar recept, salat cezar original, cezar salát recept, recept salát cesar, salát césar originál, recept na salát césar, salát caesar, cesar salát receptura, cézar salát, cézarův salát, ceasar salat

Suroviny:
salát, sýr balkánský, hořčice dijonská, omáčka worcesterová, prsa kuřecí, olej olivový, šťáva citronová, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu
]