Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 966 kJ / 948 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,00 g |
| Tuky | 25,77 g |
| Vláknina | 17,86 g |
| Cholesterol | 659 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 50,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Papriky:
Papriky omyjeme a vydlabeme. Cibuli a mrkev nasekáme najemno a smícháme se sušeným estragonem. V pánvi rozpálíme máslo a tuto směs na něm zvolna osmahneme – celkem cca 5 minut. Mleté maso smícháme v míse se solí, pepřem, jedním vejcem a polovinou této osmažené mrkve. Vzniklou hmotu dobře propracujeme a naplníme jí připravené papriky. Krok 2: Omáčka:
Rajčata pokrájíme nebo rozmixujeme, smícháme s druhou polovinou mrkvovo-cibulového základu a rozetřeným česnekem. Papriky naskládáme do pánve, touto směsí vše přelijeme, osolíme, opepříme a pod pokličkou zvolna dusíme cca 30 minut.
Papriky omyjeme a vydlabeme. Cibuli a mrkev nasekáme najemno a smícháme se sušeným estragonem. V pánvi rozpálíme máslo a tuto směs na něm zvolna osmahneme – celkem cca 5 minut. Mleté maso smícháme v míse se solí, pepřem, jedním vejcem a polovinou této osmažené mrkve. Vzniklou hmotu dobře propracujeme a naplníme jí připravené papriky. Krok 2: Omáčka:
Rajčata pokrájíme nebo rozmixujeme, smícháme s druhou polovinou mrkvovo-cibulového základu a rozetřeným česnekem. Papriky naskládáme do pánve, touto směsí vše přelijeme, osolíme, opepříme a pod pokličkou zvolna dusíme cca 30 minut.
Zveřejněno 29. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Odlehčené plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NXQ8
Moje poznámka
Odlehčené plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NXQ8
Nejnovější recepty
Arabská čočka se špenátem, paprikami a kořením
Přidáno před 7 hodinami
Mrkvová pomazánka s vajíčkem a sýrem
Přidáno před 23 hodinami
Škvarková pomazánka s vajíčkem a okurkou
Přidáno před 23 hodinami
Pomazánka z matjesů à la losos s koprem
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno 7. 9. 2025 07:11:59
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno 7. 9. 2025 05:02:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kari rizoto s uzeným tofu
Palenka před 32 minutami
Čokoládové muffiny od Jiřinky
kvitek24 před 1 hodinou
Fazolová směs s pečenými brambůrkami
verisek08 před 1 hodinou
Broskvové knedlíky vařené v páře
Kajkajak před 2 hodinami
Špekáčková s pivem
Kajkajak před 2 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
TH před 3 hodinami
Snadný štrúdl
Kveta58 před 5 hodinami
Pro nejmenší - Přesnídávka-jablečné,meruňkové a hruškové pyré
Zdenka8 před 8 hodinami
Květákový mozeček
DvorMar před 9 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
Frana74 před 18 hodinami
Tématické fráze:
plněné papriky,
odlehcene recepty,
recept plněné papriky,
papriky plněné mrkvi,
základ na plněné papriky,
plnene papriky s mrkví,
plněné papriky mrkvový základ,
remoska recepty plněné papriky,
naplnění paprik,
odlehčené recepty s rýží,
odlehcena smetana do omacek
Suroviny:
paprika čerstvá bílá,
maso hovězí mleté,
vejce,
cibule,
mrkev,
rajče,
česnek,
estragon,
sůl,
pepř,
máslo
Komentáře (7)
Ale, papriky i omáčka jsou absolutně delikátní, doporučuju vyzkoušet. Opravdu.