Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 123 kJ /
2 180 kcal
Bílkoviny80,61 g
Tuky128,54 g
Vláknina39,77 g
Cholesterol 1,19 g
Sodík 521 mg
Sůl0,97 g
Sacharidy123,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vložíme do vody a uvaříme na mírném ohni 8 minut. Žampiony očistíme, rozkrojíme na půlky a orestujeme na pánvi v rozehřátém oleji. Osolíme a opepříme. Krok 2: V druhé nádobě rozehřejeme máslo, přidáme mouku (nebo hrašku), kari koření a krátce restujeme. Zalijeme vývarem, přidáme víno, smetanu a dobře promícháme. Povaříme asi 5 minut. Krok 3: Omáčku ochutíme cukrem, citronovou šťávou, chilli omáčkou nebo chilli papričkami, dochutíme solí a pepřem. K omáčce přidáme orestované žampiony a hrášek. Promícháme a ještě povaříme asi 3 minuty. Krok 4: Kešu oříšky opečeme na pánvi bez tuku. Uvařená vejce oloupeme, podélně rozpůlíme. Omáčku a vejce rozdělíme na talíře, posypeme opraženými oříšky kešu a ozdobíme nasekanou petrželovou natí. Podáváme s rýží nebo s červenou čočkou.

Zveřejněno 21. 11. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Měla jsem doma malý kousek řapíkatého celeru, tak jsem ho tam přidala také, ale nebylo to do receptu přidáváno kvůli chuti a závěru omáčky, neboť převládala chuť hub, kari koření, hrášku smetany a chilli papriček, tak, jak bylo psáno v receptu podle Blesk- nejreceptů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9YzJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9YzJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (45)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept již zde vařily i jiné kuchařky a mají zde i obrázky a moc jim chutnalo, /viz jejich obrázky a komentáře /,vařila jsem podle uvedeného zdroje a jinak platí: "tisíc lidí, tisíc chutí":-K no tak se tady také předveďte, anebo zkuste a budeme všichni rádi:-):-))

Marcela: můžete chilli papričku, není nutné dávat chilli omáčku, a děkuji za poznámku:-K:-D

Ivana79: Ivanko, moc děkuji, to jsi mne potěšila a moc:-K, jsem ráda, že Vám omáčka chutnala a máš moc hezké, superka fotky, je vidět, že skladba jídla je stejná mimo oříšků, bezvadné, wow:-K;-)

Ivčo, pěkný recept:yes::yes:

Ivča,posledné dni varím tuším len podľa teba:-DAle musím povedať,že takúto dobrú omáčku som hádam ešte nejedla a všetkým odporúčam vyskúšať:-p:yes::yes:Oriešky som nedala,lebo priateľ by frflal:-//ale tá chuť vína,kari,žampiónov a čili je úžasná:-*Pridávam ti fotky a bod si to určite zaslúži:yes:A navyše to bolo za pol hodinu hotové:-)

Práve tlačím recept a idem na ňu;-)

:yes::yes:+19;-)

rebeka: díky Rebuško, na Tebe jsem zapomněla, jsi hodná:-K;-)

maris: díky Maris, již jsem se k tomu vyjádřila:-K

Ivana79: díky Ivi:-K

Iness: díky Iness, jsi hodná:-K

rebeka: děkuji:-K

hosta: díky moc:-K

A ejhle:-p co se zde narodilo, ležím celý den, horečka jede, jak jsem zde i včera psala v poznámce. Až teď jsem se šla juknout na nové recepty, než si připravím čaj a tady se narodily nové komentáře pod receptem a řapík, kdepak??? Musím se smát, neboť jsem měla jsem asi 8 cm řapíkatého celeru, /dala jsem sem nyní obrázek kousku řapíčku ze včera/ který na mne smutně koukal / a já ho tam jen dostrčila /žuchla/ s žampionky na chvíli restovat, bylo ho tak malinko, že jsem ho ani v jídle moc necítila - já ani manžel. Nedochutil ani celkově celou bezva omáčku. Když už dávám řapíkatý celer někam, tak ho dávám moc a řádně a hodně a dám ho do názvu, mám ho ráda, tak 4 až 6 stvolů určo dávám, pak by byl i v názvu a že ho dělám často. Proto jsem ho zde ani neuváděla, byl tam mini-mini, aby se spotřeboval, proto nebyl ani součástí názvu. Dělala jsem z něj naopak včera před tímto receptem nápoj s mrkví, kde ho bylo požehnaně, nápoj, který nyní piji a dám ho sem také i s fotem k receptům - nápojům. Takže všem autorkám a kolegyňkám, co zde pěkně psaly, moc děkuji a za zájem ostatních neregi ať tak či onak vlastně také děkuji, vždyť o nic nejde, stávají se horší věci a jak je člověk nemocný, tak to , co se zde píše, spíše bere s nadhledem a snad i s humorem, kdyby bylo jenom to a i proto říkám všem, holky, hlavně zdraví. Maris se optala, já odpovídám- ležím proto tak pozdě. Dík;-)y Andrejce, Magdalence, Špagetce,Janě i Bibince a ostatním děvčatům;-):-K

Tématické fráze:
kari omáčka se žampiony, žampionova omacka, žampiony na kari, nejrecepty.cz, žampionová omáčka s kari, kari omáčka s žampiony, zampionova omacka s vejcem, omáčka s hráškem, žampiony v kari omáčce, kari žampionová omáčka, kari omáčka se zakysané smetany, žampionová omáčka na kari, nejrecepty.sk, zampionova omacka s vejci, kari omáčka ze zakysané smetany, kari omacka s žampionama, kari s oříšky, kari omáčka se žampionama, žampiony na kari omáčce, žampionova omáčka kari

Suroviny:
vejce, žampióny, olej, máslo, koření kari, mouka hladká, vývar zeleninový, smetana na vaření, víno bílé, cukr, šťáva citronová, koření chilli sušené, hrášek mražený, oříšky kešu, sekaná, pepř

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu