Filet s kari omáčkou

terezicka1 Kuchařka: terezicka1

Ryby 1 názor

Suroviny

2 filety z pstruha
sůl
pepř
kari
kurkuma
mleté chilli
1 lžíce másla na jíšku
1 lžíce hladké mouky na jíšku
100 ml smetany
asi 100 ml bílého vína
špetka cukru
oříšek másla
brambory
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Rybu osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Na oleji pak rybu z obou stran opečeme.

  2. V kastrůlku uděláme z másla a mouky světlou jíšku a zalijeme vínem a vodou. Necháme zredukovat, přidáme kari, kurkumu, cukr a chilli.

  3. Až zmizí chuť mouky, zalijeme smetanou. Vypneme a necháme dojít. Vložíme kousek másla na zjemnění.

  4. Podáváme s pečenými a lehce rozmáčknutými bramborami.

Poznámka

Další mé recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 57 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Filet s kari omáčkou

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Kurkumu mám ráda,ale kari nemusím:-8Ale jinak jsou recept i fotka hodně lákavé:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: filet s omáčkou kuřeci filety na kari losos s kari omáčkou filet na kari losos s kari omackou recept filety v omáčce filet recept losos s kari omáčkou recepty

Zapomněl/a jsem heslo