Houbová omáčka se zakysanou smetanou

Markypr Kuchař: Markypr

Houby 7 názorů

Suroviny

čerstvé houby (na větší kusy)
3 kuličky nového koření
3 kuličky černého pepře
2-3 bobkové listy (podle velikosti)
1 cibule (vcelku)
zakysaná smetana
smetana na šlehání
hladká mouka
sůl
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Houby nakrájíme na větší kusy a necháme 5 minut projít varem. Poté slijeme a propláchneme studenou vodou a vložíme zpět do hrnce.

  2. Přidáme vodu a koření s cibulí. Necháme dojít k varu, 20 minut vaříme. Vyndáme cibuli, osolíme, zahustíme moukou s vodou a necháme 5-10 povařit.

  3. Závěrem vmícháme zakysanou smetanu a trochu smetany na šlehání pro zjemnění. Pak jen ještě nezapomenout vyndat koření. Podává se s houskovým knedlíkem a v hlubokém talíři.

Poznámka

Recept jde v naší rodině už přes generace a všichni jí milujeme :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Houbová omáčka se zakysanou smetanou

  • Markypr Markypr(autor receptu)

    Ta má je taky světlá, přidala jsem i fotečku, ale není moc barevná :-).. Každopádně všechno, kde jsou houby, je skvělé :-)

    Odpovědět

  • Fokuska Fokuska

    Jejda.Zrovna dnes jsme jí měli k obědu.Ale já jí mívám bílou, smetanovou byť tam taky dávám zakysanku.:-K

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Dělám jako Tejaja a je to dobrý. Cibuli nevyndavám, ale rozkrájím na drobno hned na začátku.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Veľmi dobré, akurát som nevarila huby, ale dusila na cibuli a pridala som papriku. Ale chutilo;-):-D +4

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Já dělám houbovku taky úplně jinak, i jinak než uvádí Bibinka. A ještě zase úplně jinak jí dělá švagrová, všechny jsou ale moc dobré.

    Odpovědět

  • Markypr Markypr(autor receptu)

    Jéé, děkuji za milé přivítání :-)..

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Markypr, vítám tě v naší Topácké rodině a přeji ti, aby se ti tu líbilo, našla si tu spousty inspirace, dobrých receptů a aby jsi tu byla spokojená;-)
    K receptu, dělám jí úplně jinak a taky je to naše generační houbovka, dokonce jí mám tady jako Maminčina houbová omáčka", ale oni jsou díky těm houbičkám dobré všechny, tak ti dávám 1.bod:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: houbová omáčka se smetanou houbová omáčka recept se smetanou houbová omáčka na smetaně hřibova omačka se smetanou bílá houbová omáčka hřibová omáčka recept se smetanou bílá houbová omáčka recept maminčiny recepty houbová omáčka houbová polévka se zakysanou smetanou maminčiny recepty houbová smetanová omáčka svetla houbova omacka houbová omáčka recept zakysaná smetana do omacek dobra houbova omačka houbovka se zakysanou smetanou hobova omacka houby se smetanou houbová omáčka světlá maminčiny recepty-houbová omáčka bílá houbová omáčka na kyselo

Zapomněl/a jsem heslo