Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 548 kJ / 1 326 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 135,03 g |
Tuky | 56,96 g |
Vláknina | 67,20 g |
Cholesterol | 387 mg |
Sodík | 268 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 34,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme hrubou a polohrubou mouku a sůl, uděláme důlek, osladíme a rozdrobíme droždí. Zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Pak přidáme lehce vlažné máslo a rozklepneme vejce.
Krok 3: Vypracujeme klasické hladké těsto a necháme cca hodinku kynout.
Krok 4: A kdo u toho umývá okna jako já, použije domácí pekárnu a suroviny do ní uloží jak je zvykem, tekuté, sypké a zapne program kynutá těsta.
Krok 5: Po vykynutí na desce rozdělíme na šest stejných dílků, prohněteme bochánky a uložíme na dokynutí na plech s papírem nebo pečící podložkou.
Krok 6: Necháme asi 20-30 minutek odpočívat (zhruba doba umytí velkého trojdílného okna :)) ), pak pomašlujeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do trouby vyhřáté na 185°C a pečeme dozlatova. Svoji šišku si každý bere do ruky, láme do talíře a zalévá "kuřetem na paprice", vezme do ruky lžíci a......
Zveřejněno 1. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené šišky ... k omáčkám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B9Zk
Moje poznámka
Pečené šišky ... k omáčkám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B9Zk
Nejnovější recepty
Řecký salát z okurek
Přidáno před 37 minutami
Tiramisu roláda podle Míši Landové
Přidáno před 4 hodinami
Proteinový sendvič s čokoládovým cottage
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí křupky z HF
Přidáno před 19 hodinami
Rychlý borůvkový koláč
Přidáno před 22 hodinami
Letní dort s tvarohem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třešňový sirup
Libotovska před 1 hodinou
Opilá pomazánka Vlasty Buriana
Horyna77 před 1 hodinou
Rybí filé v zelenině
busy_dad před 9 hodinami
Zeleninový salát s jogurtovým dresingem
TondaJ před 12 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Noumik před 12 hodinami
Grilovaná krkovička
Merylas před 14 hodinami
Pomazánka z pečeného vepřového masa
RendaAda před 14 hodinami
Pastýřský koláč s jehněčím nebo hovězím masem
NellaGW před 15 hodinami
Kachní stehna na žampionech
Leren před 15 hodinami
Fofr broskvový koláč
Jannybar před 15 hodinami
Tématické fráze:
pečené šišky,
bramborové šišky pečené v troubě,
pečené bramborové šišky,
pecena siska,
bochanky k omacce,
šišky,
pečené bramborové šulíky,
pečené bochánky k omáčce,
omačkám,
domácí vdolky pečené v troubě a sypané perníkem,
bramborové šišky pečené,
pečené šišky s mákem,
co k povidlové omáčce,
plzenske rozpeky z domaci pekárny,
rozpeky pekárna,
rozpeky z domaci pekarny,
malovaná šiška,
bramborové šišky v pečené v troubě,
recepty z cestovín pečené šišky,
šišky na sucho
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hrubá,
droždí čerstvé,
mléko,
sůl,
cukr,
vejce,
máslo
Komentáře (20)
Ještě k doporučované úpravě přebytků na sladko - těsto je na to, podle mého, dost slané, ale proti gustu :)...
janek53: Jeníčku