Velikonoční beránek plný dobrot

Name: Velikonoční beránek plný dobrot
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g polohrubé mouky; 4 vejce; 180 g cukru moučka; 100 ml oleje; 1 kypřicí prášek do pečiva; 30 g rozinek; 30 g mletých lískových oříšků; 20 g strouhané čokolády; 2 menší jablka (oloupaná a nastrouhaná); Dále:; tuk na vymazání; hrubá mouka na vysypání formy

Receptů na velikonočního beránka je mnoho, tentokrát zkuste do těsta přidat oříšky, rozinky, strouhanou čokoládu a jablka, která se krásně projeví na řezu i v chuti. Nakonec beránka ozdobte hřebíčky místo očí a mašlí kolem krku.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Fokuska

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 358 kJ / 3 671 kcal
Bílkoviny	72,17 g
Tuky	157,68 g
Vláknina	22,65 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	553 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	479,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Vajíčka s kapkou horké vody a moučkovým cukrem vyšleháme do pěny. Krok 3: Poté po troškách zašleháme olej. Krok 4: Přidáme po částech mouku s kypřicím práškem do pečiva a promícháváme. Krok 5: Vmícháme oříšky, rozinky, nastrouhanou čokoládu a nastrouhaná jablka. Promícháme a nalijeme do připravené formy. Krok 6: Pečeme při 180 °C asi 20 minut, pak teplotu ztlumíme na 160 °C a dopečeme asi 30 minut. Krok 7: Po vychladnutí beránka opatrně vyklopíme a podle fantazie ozdobíme.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.

Videonávod: Jak vymazat a vysypat formu na beránka
Vajíčka s kapkou horké vody a moučkovým cukrem vyšleháme do pěny.
Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny
Poté po troškách zašleháme olej.
Přidáme po částech mouku s kypřicím práškem do pečiva a promícháváme.
Vmícháme oříšky, rozinky, nastrouhanou čokoládu a nastrouhaná jablka. Promícháme a nalijeme do připravené formy.
Pečeme při 180 °C asi 20 minut, pak teplotu ztlumíme na 160 °C a dopečeme asi 30 minut.
Časté chyby při pečení beránka a jak jim předejít
Po vychladnutí beránka opatrně vyklopíme a podle fantazie ozdobíme.

TIP: Jak udělat čokoládovou polevu na beránka

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční beránek plný dobrot

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JKql

Perník plný dobrot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

anete 65 min

Piškotový velikonoční beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mirca75 65 min

Omeletka plná dobrot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Pečené papriky plné dobrot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Bramborové zapečené košíčky plné dobrot

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 60 min

Zobrazit více

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 80 min

Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní Videorecept

Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fokuska 60 min

Velikonoční nepečené cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 45 min

Mandarinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 100 min

Zapečená krkovička v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska 70 min

Mramorové řezy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Fokuska 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Beránci

Snadné recepty
Velikonoce
Jablka
Česká kuchyně
Pečení
Ořechy
Sváteční recepty

Moje poznámka

Velikonoční beránek plný dobrot

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JKql

Náhodný recept

Trojité tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

KatharinaK 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Jarní vepřová roláda

Přidáno před 3 hodinami

Proteinový velikonoční beránek

Přidáno před 4 hodinami

Frgály

Přidáno před 4 hodinami

Velikonoční čokoládový dortík

Přidáno před 5 hodinami

Uzená polévka s krupicovým svítkem s medvědím česnekem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zuzi777a 12. 2. 2024 21:17

Beránka s jablíčky jsem nikdy nezkoušela. Asi je letos ten správný čas!

Petra 13. 4. 2017 21:05

Můžu se jen zeptat, zda je recept "dělaný" na tu velkou oboustrannou formu beránka?

Katie628 9. 4. 2017 09:17

Tak jsem ho upekla a je fakt výborný!

Fokuska 4. 4. 2013 20:28

Marie:PDP -používám zkratku = prášek do pečiva

Marie 2. 4. 2013 06:03

Beránci jsou opravdu krásní

,také peču a tak by mě zajímalo,co je PDP,jinak hodnotím za deset bodů

spagetka 1. 4. 2013 12:03

Nemotinek:prášek do pečiva, opravím to v textu

Nemotinek 1. 4. 2013 11:52

Co to je PDP ?

aisha 31. 3. 2013 22:28

Moc pekne..

snazilka 31. 3. 2013 16:47

Opravdu - jsou nádherní

Ráda bych i ochutnala, musí být i moc dobří...

jana644 31. 3. 2013 13:51

nádhera jenom škoda že tady nebyl recept už včera marně jsem hledala nějakého beránka kde není mléko určitě uložím a vyzkouším třeba bábovku určitě bude také dobrá

posílám bodíka a děkuju za recept