Domácí pletýnky
Pečivo je základem téměř všech světových kuchyní. Není nad to si umět upéct čerstvé pečivo. Třeba alespoň o víkendu a zpříjemnit si tak rodinné snídaně nebo večeře. A hlavně to není nic složitého.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 426 kJ / 1 775 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,83 g |
Tuky | 35,77 g |
Vláknina | 13,68 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 3,31 g |
Sůl | 8,21 g |
Sacharidy | 298,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zaděláme klasicky kvásek, do mísy dáme prosátou mouku, přidáme vodu a olej, přidáme kvásek, půlku vajíčka, sůl. Těsto pořádně zapracujeme, když by bylo řídké, můžeme přidat ještě trochu mouky.
Krok 2: Bochánek přikryjeme a dáme kynout. Po vykynutí můžeme těsto ještě propracovat v ruce, ale nemusíme.
Krok 3: Těsto si rozdělímena 4 díly. Z každého dílu vyválíme 3 dlouhé válečky o síle asi 1,5 cm a zapleteme pletýnku. Položíme na plech, přikryjeme utěrkou a necháme ještě 15 minut dokynout.
Krok 4: Položíme na plech, přikryjeme utěrkou a necháme ještě 15 minut dokynout.
Zatím vyhřejeme troubu na 180 °C. Krok 5: Potřeme zbylou půlkou vajíčka, posypeme solí a kmínem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 °C dozlatova.
Zatím vyhřejeme troubu na 180 °C. Krok 5: Potřeme zbylou půlkou vajíčka, posypeme solí a kmínem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 °C dozlatova.
Zveřejněno 8. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí pletýnky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EXyY
Moje poznámka
Domácí pletýnky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EXyY
Nejnovější recepty
Krůtí na paprice
Přidáno před 1 hodinou
Krém z kořenové zeleniny
Přidáno před 3 hodinami
Granola s pohankovými vločkami
Přidáno před 5 hodinami
Neodolatelná jahodová roláda
Přidáno před 14 hodinami
Marinovaný losos s rajčaty a avokádem
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí rychlovka na tymiánu
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté hovězí maso se zeleninou jako eintopf
sampirada před 12 minutami
Luxusní a rychlý makovník
Katy90 před 16 minutami
Míša pohár
projach před 36 minutami
Mátový sirup
Olympus před 54 minutami
Vydatná hrachovka
Olympus před 57 minutami
Segedín z bůčku
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Koložvárské zelí od Moniky
Kajabova před 1 hodinou
Opékané brambory s brynzou
Jan Nemec před 1 hodinou
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Helenaw před 1 hodinou
Knedlíky z hrnečku
Xsaxana před 2 hodinami
Tématické fráze:
domácí pletýnky,
recept na domácí pletýnky,
pletýnky,
domácí pletýnky recept,
domácí křupavé pletýnky,
domací pletýnka,
pletýnka,
pletýnky recept,
domácí pletenky,
testo na pletynky,
malé pletýnky,
recept na pletýnky,
domaci pletinky,
pletýnky z hladké mouky,
recepty na domácí pletýnky,
tvarohove pletynky,
pletynky recepty,
pletýnky domácí,
pletinky,
recept pletýnky
Suroviny:
mouka hladká,
droždí,
sůl,
cukr,
voda,
olej,
vejce
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0