Suroviny pro 25
25
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 099 kJ / 6 238 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 209,13 g |
| Tuky | 46,43 g |
| Vláknina | 57,64 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 637 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 1 218,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do zadělávací mísy dáme 1 kg polohrubé mouky, děláme to, abychom mohli mouku už jenom přidávat. Doprostřed uděláme dolíček a do dolíčku dáme kvasnice. Navrch kvasnic dáme trochu moučkového cukru, aby nám kvasnice vyplavaly, ohřejeme mléko a dáme na kvasnice.
Krok 2: Až kvasnice vyplavou na povrch, přidáme vajíčko, osolíme a nakrájíme půlku Hery. Z druhé půlky uděláme posýpku.
Krok 3: Těsto mícháme, dokud se neukáží bubliny (těsto děláme řídké), až je vymíchané, dáme vykynout (zakryjeme ručníkem).
Krok 4: Zatím si nakrájíme banány na kolečka a uděláme posýpku z Hery, mouky a cukru moučky.
Krok 5: Na plechy dáme pečící papír, až těsto vykyne, lejeme ho na plech, dáváme navrch těsta nakrájené banány (nebo jiné ovoce), posypeme posýpkou a rozkvedlaným vajíčkem mažeme kraje lejance.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě. My to pečeme v plynové troubě zhruba půl hodiny, občas se na lejanec podíváme.
Zveřejněno 26. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný lejanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4vy6
Moje poznámka
Ovocný lejanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4vy6
Nejnovější recepty
Mrkvový salát pikantní
Přidáno před 1 hodinou
Bramborový chléb s ořechy
Přidáno před 1 hodinou
Bavorská pečeně na zelenině
Přidáno před 6 hodinami
Valentýnský "burger"
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 20 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno 14. 2. 2026 14:04:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Betyna68 před 16 minutami
Valašské kúsky
kimlo před 29 minutami
Mleté řízky s nivou
koluf před 39 minutami
Vajíčková cottage pomazánka
zmario1 před 44 minutami
Krkovička na cibuli
magdalenka před 1 hodinou
Červené zelí ke kachničce
magdalenka před 1 hodinou
Celerovo zelný salát
Sendy223 před 1 hodinou
Kachna se zelím
Liba79 před 1 hodinou
Pečený vepřový bůček
jliv22 před 1 hodinou
Tématické fráze:
kynutý lejanec,
koláč lejanec,
posýpka recept,
lejanec koláč,
lejanec s ovocem,
posýpka na koláče recept,
lejanec na plech,
lejanec kynuty,
lejance,
recept na posýpku,
buchta lejanec,
moučník lejanec,
kynuty koláč lejanec,
posypka recept z polohrubé mouky,
posypka recept,
posypka s ovocem,
posypka s vajickem,
posypka na ovocný kolac.,
lejanec s ovocem a posypkou,
jogurtový lejanec
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
tuk hera,
cukr moučkový,
banán,
mléko,
kvasnice,
sůl
Komentáře (16)
Já dělám z 300 g mouky a mám 1 plný pekáč: http://www.toprecepty.cz/recept/11124-kolac-kynuty...
Ten lejanec zkusím
Dala som jahody a jostu. A robila som posýpku podľa Helly, so strúhanky : http://www.toprecepty.cz/recept/4756-rebarborovy-k... . Je vynikajúca.
Takže pre koláč