Marmeláda z mrkve
Už jste slyšeli o mrkvové marmeládě? S naším receptem ji snadno vyrobíte. Díky citrusům vznikne lahodná a osvěžující chuť a zároveň se marmeláda přirozeně zakonzervuje. Výborná je na čerstvě opečeném toustíku či briošce, ale krásně vynikne i v mrkvovém dortu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 597 kJ / 3 011 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 15,04 g |
Tuky | 4,88 g |
Vláknina | 45,56 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 829 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 703,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme, umyjeme a nakrájíme na kousky. Dámě do hrnce a zalijeme 1 naběračkou vody. Přidáme nastrouhanou kůru z pomeranče a vaříme doměkka. Pokud je třeba, přilejeme vodu. Ke konci varu, když už je mrkev měkká, přidáme cukr a rozvaříme ho.
Krok 2: Mrkev s cukrem rozmixujeme, nejlépe ponorným mixérem, přidáme šťávu ze 4 citronů a 1 pomeranče. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.
Krok 3: Připravíme si čisté skleničky a horkou marmeládu do nich naplníme. Zavíčkujeme čistými víčky, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Krok 4: Nesterilizujeme.
Zveřejněno 26. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z mrkve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PZ01
Moje poznámka
Marmeláda z mrkve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PZ01
Nejnovější recepty
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 40 minutami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 1 hodinou
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Závin tažený jablečný
Majkaa před 5 minutami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 36 minutami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 38 minutami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 50 minutami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 58 minutami
Španělské ptáčky
Jan@Novy před 1 hodinou
Domácí šunka z králičího masa
Romanesku před 1 hodinou
Kuře na paprice
Kajkajak před 1 hodinou
Tažený štrúdl
Majkaa před 2 hodinami
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Nippon před 2 hodinami
Tématické fráze:
báječné recepty z mrkve,
marmelada z angrestu a mrkve,
mrkvová marmeláda,
marmeláda,
dzem z mrkve,
mrkev marmeláda,
džem z mrkve a pomeranče,
marmeláda z jablek a mrkve,
marmeláda angrešt a mrkev,
meruňková marmeláda s rumem,
marmeláda z mrkve a jablek,
džem z angrestu a mrkve,
pomerančová marmeláda s mrkví,
recepty z mrkve,
angrešt a mrkev,
marmeláda z bobulí černého bezu,
meruňková marmeláda z mrkve,
marmeláda mrkev,
džem angrest a mrkev,
moje dobra marmelada
Suroviny:
mrkev,
cukr krupice,
citron,
pomeranče
Komentáře (37)
Bodík jsem poslala a těšíme se na další mňamku