Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 734 kJ / 414 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,62 g |
| Tuky | 3,77 g |
| Vláknina | 26,65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 293 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 65,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák, zbavený košťálů, očištěný a rozebraný na růžičky vhodíme do vody, přidáme na proužky nakrájený fenykl, který taktéž zbavíme tuhých částí.
Krok 2: Přidáme sůl a pepř.
Krok 3: Mrkvičku nakrájíme na hranolky a zatím odložíme stranou.
Krok 4: Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku dosklovata, přidáme koriandr a muškátový nastrouhaný oříšek, necháme rozvonět. Přidáme mouku, zalijeme trochou studené vody a vlijeme do hrnce ke květáku a fenyklu.
Krok 5: V této fázi přidáme do hrnce i mrkev. Asi po 10 minutách bude hotovo.
Krok 6: Šťouchadlem na brambory lehce rozmělníme květák, nahrubo.
Krok 7: Doladíme chutě a dozdobíme koriandrovými lístky.
Zveřejněno 4. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákovo-fenyklová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gDmj
Moje poznámka
Květákovo-fenyklová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gDmj
Nejnovější recepty
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 18 minutami
Burizonové kuličky
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 1 hodinou
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 1 hodinou
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno před 18 hodinami
Belgické lanýže
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule s medvědím česnekem a paprikou v pomalém hrnci
Pavlina06 před 32 minutami
Kokosky - sněhové s kokosem
Teryshek před 45 minutami
Pečený rolovaný bůček s dušenou kapustou
mustafka před 1 hodinou
Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou
Andruse před 6 hodinami
Vepřová krkovice s bramborem v PH
Pavlina06 před 7 hodinami
Zdravý makový koláč
Janicee před 14 hodinami
Tradiční linecké cukroví
kamila.k před 16 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
vladhn před 16 hodinami
Čokoládové crinkles s bílým kabátkem
Pajafaja před 17 hodinami
Košíčky plněné ořechovou náplní
marhau před 17 hodinami
Tématické fráze:
fenykl, kvetak/polevky,
poprchel,
polévka při angíně,
fenyklova polevka s jablkem,
polévka na angínu,
fenykl recepty,
fenykl 1 bulva,
polevky od nadi,
fenykl,kvetak/polevky,
fenyklk, kvetak,mrkev/polevky,
recepty fenykl
Suroviny:
květák,
fenykl,
karotka,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
koriandr sušený,
ořech muškátový,
pepř bílý mletý,
sůl,
voda
Komentáře (43)
všem děkuju
Nějak nechápu, proč tu řešíte fotky - jsou krásné, já osobně rámečky ani jména nemusím, ale dělá to tady hodně lidí, tak proč ne.