Sýrová roláda

Name: Sýrová roláda
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g ementálu; 250 g másla; 2 vejce uvařená natvrdo; 1 menší cibule; petrželová nať; 2 kostky měkkého sýru; 150 g šunkového salámu

Sýrová roláda je dokonalou kombinací jemného sýra, lahodné náplně a atraktivního vzhledu, který zaujme na první pohled. Tento snadný a rychlý recept je ideální na oslavy, rodinné večeře i jako lehký předkrm.

Hodnocení receptu je 4,6 (11×)

Mancika

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Sýrová roláda, Roládka je plněná česnekovou pomazánkou s kapií, kuřecí šunka a salám Herkules. — Roládka je plněná česnekovou pomazánkou s kapií, kuřecí šunka a salám Herkules.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 kus

1kus

350 g 350 g ementálu

250 g 250 g másla

2 2 vejce uvařená natvrdo

1 1 menší cibule

petrželová nať

2 kostky 2 kostky měkkého sýru

150 g 150 g šunkového salámu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 729 kJ / 3 759 kcal
Bílkoviny	131,59 g
Tuky	351,29 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	1,62 g
Sodík	5,26 g
Sůl	12,77 g
Sacharidy	16,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvarené vajcia olúpeme, aj so salámou posekáme na kocky. Všetky suroviny (okrem ementálu) zamiešame. Krok 2: Ementál dáme do mikroténového sáčku a gumičkou uviažeme (ja dám pre istotu pred varením ešte do 2. mikrosáčku). Varíme 15 minút vo vriacej vode. Krok 3: Ešte teplý syr rozvaľkáme a potrieme pripravenou plnkou, stočíme do rolády, zabalíme do potravinovej folie (aby nevyschla) a dáme do chladničky aspoň na 2 hod., ale tam vydrží aj tri dni - skôr sa minie, než oschne.

Uvarené vajcia olúpeme, aj so salámou posekáme na kocky. Všetky suroviny (okrem ementálu) zamiešame.
Ementál dáme do mikroténového sáčku a gumičkou uviažeme (ja dám pre istotu pred varením ešte do 2. mikrosáčku). Varíme 15 minút vo vriacej vode.
Ešte teplý syr rozvaľkáme a potrieme pripravenou plnkou, stočíme do rolády, zabalíme do potravinovej folie (aby nevyschla) a dáme do chladničky aspoň na 2 hod., ale tam vydrží aj tri dni - skôr sa minie, než oschne.

TIP: Jak připravit sýrovou roládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GZlL

Plněná sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 60 min

Sýrová roláda Videorecept

Sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Svetlana 35 min

Sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majka 35 min

Sýrová roláda od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

KEliska 40 min

Sýrovo-šunková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lucie2211

Zuzančina roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Papunka 40 min

Zobrazit více

Plněné smažené žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mancika 60 min

Letní mix s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mancika 45 min

Jarní oběd

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Mancika

Rýchle pirôžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mancika 50 min

Zobrazit více

Předkrmy
Sýry
Studená kuchyně
Rolády

Svačina
Slané chutě
Snadné recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Silvestr
Bylinky
Česká kuchyně
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Sýrová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GZlL

Náhodný recept

Polévka Knedlovepřozelo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 40 minutami

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mancika 13. 8. 2013 09:36

, pred komentíkom som sa zabudla prihlásiť, pardooon.

Mancika18 13. 8. 2013 09:34

Martasek33:

to som veľmi rada , aj u nás má veľkú obľubu, recept šírim ďalej.

Martasek33 6. 8. 2013 12:15

Výborná roláda. Dělala jsem ji na oslavu mých narozenin a měla velký úspěch. pak i tchyni na narozeniny a sklidila pochvalu.

Yanine 10. 10. 2010 16:23

Mancika, sýrová roláda krásná, ubrus překrásný. Taky ta výšivka dala jistě nepoměrně více práce, ale je úchvatná. Škoda, že stránky, které uvádíte nefungují.

Mancika 3. 1. 2010 17:19

Holky moje, ten vyšívaný obrus , ale aj syr.roláda sú moje výtvory.Ale vám poviem natrápila som sa , ani nie s výšivkou, ako odpozerávaním z monitoru. Výšivku som totiž videla na naničmama.sk a veľmi som po nej túžila, tak som sa prekonávala. Ale ako vidím, stálo to za to, páči sa aj v Čechách.

Ak niektorá prejaví záujem, môžem znovu pohľadať na webe a hodiť sem link.Takže -nech vám to naďalej tak chutne varí...

občas sem spravím kuk !

Merylas moderátorka 2. 1. 2010 15:49

Faraonko, ty první dvě fotečky s vyšívaným ubrusem nejsou moje

Ale souhlasím s tebou, že je to krásná výšivka

faraonka 2. 1. 2010 14:34

Merylas krásny ubrus vyšínaný

Merylas moderátorka 1. 1. 2010 13:36

Sýrovou roládku jsem plnila trošku jinou náplní. Byla to česneková pomazánka - máslová Rama, měkký sýr, česnek, sůl, pepř, drobné kostičky steril. kapie. A pak kuřecí šunka a Herkules salám - plátky.