Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrová roláda

Name: Sýrová roláda
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: ľubovoľný
Ingredients: 350 g ementálu; 250 g másla; 2 vejce uvařená natvrdo (nasekat na kostičky); 1 menší cibule; petrželová nať; 2 kostky měkkého sýru; 150 g šunkového salámu (nebo párky ) nakrájet na kostky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Mancika

9 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

4. 7. 2009 15:47

Sýrová roláda, Roládka je plněná česnekovou pomazánkou s kapií, kuřecí šunka a salám Herkules. — Roládka je plněná česnekovou pomazánkou s kapií, kuřecí šunka a salám Herkules.

Porce: ľubovoľný

350 g 350 g ementálu

250 g 250 g másla

2 2 vejce uvařená natvrdo (nasekat na kostičky)

1 1 menší cibule

petrželová nať

2 kostky 2 kostky měkkého sýru

150 g 150 g šunkového salámu (nebo párky ) nakrájet na kostky

Nutriční hodnoty

Energie	15 729 kJ / 3 759 kcal
Bílkoviny	131,59 g
Tuky	351,29 g
Vláknina	1,82 g
Cholesterol	1,62 g
Sodík	5,26 g
Sůl	12,77 g
Sacharidy	16,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všetky suroviny (okrem ementálu ) zamiešať.
Ementál dať do mikroténového sáčku, s gumičkou uviazať (ja dám pre istotu pred varením ešte do 2. mikrosáčku). Variť 15 minút vo vriacej vode.
Ešte teplý syr rozgúľať a natrieť pripravenou plnkou, stočiť do rolády, zabaliť do potravinovej folie (aby nevyschla) a dať do chladničky aspoň na 2 hod., ale tam vydrží aj tri dni-skôr sa minie, než oschne.

Poznámka autora receptu

Výborné !!!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (57x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Plněná sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdenka +++ 60 min

Sýrová roláda Videorecept

Sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Svetlana 30 min

Sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majka 35 min

Načíst další

Komentáře

Mancika

13. 8. 2013 10:36

, pred komentíkom som sa zabudla prihlásiť, pardooon.

Mancika18

13. 8. 2013 10:34

Martasek33:
to som veľmi rada , aj u nás má veľkú obľubu, recept šírim ďalej.

Martasek33

6. 8. 2013 13:15

Výborná roláda. Dělala jsem ji na oslavu mých narozenin a měla velký úspěch. pak i tchyni na narozeniny a sklidila pochvalu.

Yanine

10. 10. 2010 17:23

Mancika, sýrová roláda krásná, ubrus překrásný. Taky ta výšivka dala jistě nepoměrně více práce, ale je úchvatná. Škoda, že stránky, které uvádíte nefungují.

Mancika

3. 1. 2010 17:19

Holky moje, ten vyšívaný obrus , ale aj syr.roláda sú moje výtvory.Ale vám poviem natrápila som sa , ani nie s výšivkou, ako odpozerávaním z monitoru. Výšivku som totiž videla na naničmama.sk a veľmi som po nej túžila, tak som sa prekonávala. Ale ako vidím, stálo to za to, páči sa aj v Čechách. Ak niektorá prejaví záujem, môžem znovu pohľadať na webe a hodiť sem link.Takže -nech vám to naďalej tak chutne varí...
občas sem spravím kuk !

Merylas

2. 1. 2010 15:49

Faraonko, ty první dvě fotečky s vyšívaným ubrusem nejsou mojeAle souhlasím s tebou, že je to krásná výšivka

faraonka

2. 1. 2010 14:34

Merylas krásny ubrus vyšínaný

Merylas

1. 1. 2010 13:36

Sýrovou roládku jsem plnila trošku jinou náplní. Byla to česneková pomazánka - máslová Rama, měkký sýr, česnek, sůl, pepř, drobné kostičky steril. kapie. A pak kuřecí šunka a Herkules salám - plátky.