Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Nudle s houbami

Netradiční těstovinové jídlo najdeme v tomto receptu. K oblíbenému druhu uvařených těstovin tak stačí připravit směs hříbků. Ty dokonale doplní aroma česneku, chuť rajčatového protlaku a také troška řízného koňaku.

Hodnocení receptu je 4,7 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bara.it bara.it

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Nudle s houbami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 075 kJ /
2 169 kcal
Bílkoviny59,85 g
Tuky5,66 g
Vláknina36,88 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 46 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy311,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme v dostatečně slané vodě dle návodu na obalu. Krok 2: Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky. Krok 3: V oleji a másle osmahneme napůl překrojený česnek. Pozor, z oleje by se nemělo kouřit. Přidáme houby a 2-3 minuty restujeme. Krok 4: Poté přilijeme koňak a na vysokém ohni necháme zprudka odpařit. Krok 5: Stranou smícháme protlak s trochou vody a přilijeme k houbám. Necháme už jen chvíli provařit, aby došlo ke spojení všech chutí. Až teprve nyní zlehka osolíme. Krok 6: Postavíme mimo oheň a přidáme petrželku. Krok 7: Houby jsou tímto připraveny a můžeme je smíchat s předem uvařenými nudlemi.

TIP: Jak využít hříbky v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 10. 2009

Poznámka autorky bara.it

Recept je z knihy Tutta pasta. V originálu receptu doporučují penne.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nudle s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N9Pp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nudle s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N9Pp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

kammm 11. 3. 2010 13:00
tak jsem právě dojedla tuto lahůdku-vynikajííícccííí!!:yes: Musím tedypřiznat, že jsem tento recept "malinko" pozměnila - místo italských těstoviny čínské nudle, houby byly sušené a konak nemáme:-8 Ale i tak to bylo vážně výborné! díky za zážitek!:-)

spagetka spagetka 13. 10. 2009 12:20
bara.it - já říkám manželovi houbocvok ... je to úplně stejně výstižné, nejen že houby miluje pomalu i v krupičné kaši :-D, ale jakmile aspoň jednou týdně nevyrazí na houby, tak je těžce na nervy:-D a než by přišel z prázdnou, tak to je pod jeho důstojnost ale úúúplně:-D:-D

bara.it bara.it 13. 10. 2009 12:00
Variantou je udelat si nudle ze susenych hub. Nekdy to tak delam - mam syna houbomila. Predem namocene houby nakrajim na mensi kousky. Do panve dam trochu ol. oleje, strouzek cesneku a kousek chili papricky.Orestuji. Pridam houby, necham jen zlehka osmahnout. Zaleji vodou a podusim. pak uz jen staci pridat petrzelku a smichat s nudlema. Komu chutna smetana muze pridat i trochu smetany. Ne vsak moc, protoze houbova "omacka" nema byt prilis tekuta a jako v receptu z cerstvych hub ma nudle jen obalit.

Eliza Eliza 11. 10. 2009 13:45
Tak děda má prý hub plnou přepravku, ovšem bydlí na okraji Prahy a než se k nám (nebo my k němu) dostane, nejspíš je bude mít zpracované. Tak snad na nás bude myslet a pár nám jich alespoň zamrazí ;-).

bara.it bara.it 11. 10. 2009 13:18
Elizo,doufam, ze to s tchanem vyslo a ze recept ochutnas:-)Dej pak vedet.;-)

Eliza Eliza 9. 10. 2009 20:23
Tchán se vydal na Šumavu na houby, tak doufám, že nějaké budou a že mi také trochu "odsype" :-), abych se mohla pustit do tohoto bezva receptu!
Svého času v Mainlu prodávali mražené hříbky, sice byly poměrně drahé, ale výborné, takže jsem je kupovala. Posledních pár let na mražené hříbky nemohu narazit a domácí zásoby už došly...:-/
Každopádně recept ukládám....:-p

bara.it bara.it 6. 10. 2009 17:33
Moc vsem dekuji za komentare a bodiky:-))Uz mam v hlave par napadu, tak az je zrealizuji, dam vedet.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 10. 2009 15:08
Barunko, mám na to takovou chuť:-p Výborný receptík!:yes:

maris maris 6. 10. 2009 10:06
U nás se ještě pár houbiček taky dá najít, vyzkouším. Já si myslím, že Italové ví co dělají, když rozlišují i druhy těstovin v různých receptech. Já jim věřím :-D:-D. baro, Ty máš bodík a těším se na další receptíky a fotky :yes::yes::-))

bara.it bara.it 6. 10. 2009 08:57
U nas ted docela rostou:-)Mazel byl v nedeli a rikal, ze dneska po praci znovu skoci:-)) Ja sama na houby moc nechodim. Tady je to vsechno dovrsku a clovek ma co delat, aby se vyskrabal a na to hledani uz nezbyvaji sily:-//

pipre pipre 6. 10. 2009 08:44
Báro, gratuluji k vydařené premiéře:-) Velmi hezky popsaný postup, dobré rady a fotky taky hezké....jen ještě sehnat houby :-( Bodík:yes:3.

spagetka spagetka 6. 10. 2009 08:02
Hm, teď když jsem se zamyslela, asi máš pravdu ... a s tím, co k čemu - nikdy není na škodu, když řekneš svůj názor a poradíš, osobně to naopak vítám, jo a vymýšlej!!!!! :yes::yes:

bara.it bara.it 6. 10. 2009 08:00
Holky diky, docela mam chut vymyslet dal.:-D

bara.it bara.it 6. 10. 2009 07:59
Ja si osobne myslim, ze ne. Houby by trochu "sklouzavaly" a nemely by se za co "chytit". Ale jestli ti chutnaji spagety, tak proc ne:-). Jak tak na to koukam, tak uz to se mnou jde z kopce asi jsem se holt moc poitalstila:-S. Tady z toho delaji celou vedu - co s cim.:-O Ale jak rikam, jde jen o to, co komu chutna:-D

mirca75 mirca75 6. 10. 2009 07:54
Báro:-)gratuluji ke krásné prvotině:yes:.Fotečky jsou víc než lákavé a pokud frťana koňaku hned celý neochutnám:-8tak velmi ráda vyzkouším:-p;-):-D.Posílám ti druhou boďku:-).

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
těstoviny s houbama, nudle s houbama, špagety s houbama, nudle s houbami, recepty s houbama, nudle z houbama, testoviny s hribky, zapečené těstoviny s houbama, co s houbama, co z houbama, testoviny z houbama, těstoviny s houbama recept, čínské nudle s houbama, recepty z houbama, recept nudle s houbama, italské nudle s houbami, recepty s houbami, nudle s houbama recept, nudle s hříbky, recept na nudle s houbama

Suroviny:
těstoviny, houba hřib, protlak rajčatový, česnek, koňak, nať petrželová, sůl, olej, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu