Snídaňové bochánky s čokoládou

bara.it Kuchařka: bara.it

Moučníky , Kynuté, Ostatní 19 názorů

Suroviny

500 g hladké mouky
250 g mléka
1 pytlíček sypkého droždí (nebo 1 kostka čerstvého)
100 g cukru
25 g rozpuštěného másla
1 vejce
1 žloutek
100 g čokoládových kapiček (nebo na kousky nakrájená horká)
špetička soli
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku smichame s drozdim, cukrem a soli (v pripade cerstveho drozdi si predem pripravime kvasek - trocha mleka + drozdi + 1 lzicka cukru + 1 lzicka mouky a pridame do mouky spolecne s ostatnim mlekem).

  2. Vlijeme vlazne (nikoliv teple) mleko ve kterem jsme rozkvrdlali vejce.

  3. Zlehka promichame a na zaver pridame rozpustene maslo a cokoladove kapicky.

  4. Zadelame testo. Hneteme tak dlouho, dokud testo neni leskle, tvori bubliny a nelepi se na varecku. Na teplem miste nechame vykynout (asi 2 hod).

  5. Z testa tvorime male bochanky (ja delam 60gr) a na vale ci plechu nechame dokynout jeste asi 10-15 minut (cas, nez se nam poradne zahreje trouba).

  6. Peceme v troube na 180°C asi 20 minut.

Poznámka

Ja bochanky nazyvam snidanovymi, protoze tady je ve zvyku mit sladkou snidani. Je samozrejme mozne jist je kdykoli. Cokoladu pouzivam horkou - necham ji chvili v mrazaku, aby pekne ztvrdla a nasekam ji ostrym nozen ma male kousicky.

Recept mam z Tv poradu o vareni "Zkouska kuchare"

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Snídaňové bochánky s čokoládou

  • michsamant michsamant

    to moje starsie rano nechce papat,kym ide do skoly,tak skusim toto,vyzera to lakavo

    Odpovědět

  • bara.it bara.it(autorka receptu)

    Hani, to jsi mi udelala opravdu radost. Mam je rada i proto, ze nejsou prehnane sladke a zatim se mi pokazde perfektne povedly.:-K

    Odpovědět

  • Handula Handula

    Tak jsem Báro udělala Tvoje bochánky a jsou opravdu moc dobré. A přitom je to tak jednoduché. Takže díky za recept. Boduješ:yes:

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Nějak mi tohle uniklo :-( dumala jsem co péct,nakonec jsem upekla perník a teď narazím na zajímavost,dávám do oblíbených,co nejdřív udělám,myslím že to půjde v pečce,dávám bodík...:yes::yes::-D:-D:-D

    Odpovědět

  • bara.it bara.it(autorka receptu)

    Diky vsem za komentare a za bodiky.:yes:

    Odpovědět

  • bara.it bara.it(autorka receptu)

    Jani ja pouzivam velky nuz, spicku pridrzuji rukou na prkynku a druhou rukou zvedam jen rukojet a sekam proti prkynku, na kterem je cokolada(pozor na prstiky:-O). Das-li ji (cokoladu)na chvili do mrazaku, nebude se tak moc "hoblinkovat".:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jasně, jehličky bych nějaké měla, ale čokoláda se dost špatně seká, mám toho vždycky plnou linku všude, jen ne tam, kde bych to chtěla mít;-)

    Odpovědět

  • Dendinka Dendinka

    vypadá to skvěle určitě vyzkouším:-p

    Odpovědět

  • kvinek kvinek

    Jinak recept vypadá moc pěkně, peču velmi podobné bochánky jen zdravěji - bez vajec, s celozrnnou moukou a sušeným ovoce. Za bodík :yes:

    Odpovědět

  • kvinek kvinek

    Jani R., myslím, že zde jsou myšleny kousky čokolády prodávané pod názvem čokofloky nebo čokoládové pecičky - dají se nahradit nahrubo nakrájenou obyčejnou čokoládou ;-)

    Odpovědět

  • bara.it bara.it(autorka receptu)

    Jani, ja myslim, ze by ty jehlicky byly dost malinkaty a koupit jich 100gr asi taky dost drahy.:-/ Ja nevim, jestli je v cesku prodavaji, ale myslim ze jo. Jsou to jako takovy maly kulicky. Ja osobne recept delam dost casto a pouzivam normalni tabulkovou cokoladu.:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Báro, boduješ, to vypadá skvěle a určitě by to šlo zadělat v pekárně.:-p Ćokoládové slzičky myslíš, třeba to čkoládové zdobení, takové jehličky? Ikdyž, myslím, že je to fuk. Ty máš plus a já brouka v hlavě:-)):-D:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Báro:-)pěkné,moc pěkné:-p.Hnedle bych si jeden dala,ale tak dlouhou ruku bohužel nemám;-(;-).Ukládám si je a myslím,že už příští týden by na ně mohlo dojít-nebo ještě dřív;-).Uvidíme:-).

    Odpovědět

  • bara.it bara.it(autorka receptu)

    Ja to tam nedala schvalne, rada si s vami povidam;-);-);-)

    Odpovědět

  • Amira Amira

    Stačí do receptu napsat počet porcí - je tam na to kolonka ;-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: snídaňové recepty čokoládové pecičky kde koupit čokoládové pecičky tv porady o vareni bochánky tvarohový bochánek čokofloky zdobení bochánky bochánky s kousky čokolády čokoládové bochánky buchta s čokofloky cokoladový bochanek snidanove top recepty top recept kokosáci snidanové sušenky recept čokoládové bochanky v cukru cokoladove pecicky kde koupit cketova babovka z poradu dobre rano cokoladove bochánky z kynutého těsta snidańove domaci pečivo sdomaci pekarni

Zapomněl/a jsem heslo