Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Jemná krémová polévka ze žluté cukety je ideální na začátek sezóny. Lehká, přesto sytá, chuťově i barvou. Skvěle vynikne s krutony, strouhaným sýrem nebo kapkou smetany navrch. Na závěr vmíchejte nasekanou petrželku.
Suroviny pro 8 porcí
2,5 litru
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 155 kJ / 754 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,31 g |
Tuky | 68,84 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 218 mg |
Sodík | 112 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 22,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme máslo a dáme na něj osmažit najemno nakrájené cibule dosklovita.
Krok 2: Cuketu očistíme a nakrájíme na kostičky. Přidáme k cibuli. Když je cuketa měkká, přidáme vývar, osolíme a opepříme. Krátce povaříme a polévku rozmixujeme.
Krok 3: Nakonec zalijeme rozmíchanou zakysanou smetanu s naběračkou vývaru, aby se smetana nesrazila. Vaříme ještě 10 minut.
Krok 4: Do hotové polévky dáme nasekanou petrželku a na talíři posypeme strouhaným parmezánem nebo eidamem.
Zveřejněno 23. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBnz
Moje poznámka
Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBnz
Nejnovější recepty
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 6 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 9 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 9 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 9 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 9 hodinami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 4 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 6 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 6 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 7 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 7 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 8 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 9 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 10 hodinami
Extra rychlé lívance
oplovka před 11 hodinami
Ostružinové poháry
Alena445 před 11 hodinami
Tématické fráze:
žlutá cuketa,
žlutá cuketa recepty,
recepty ze žluté cukety,
žlutá cuketa recept,
cuketova polevka ze zlute cukety,
cuketa žluta,
zlute cukety,
žlutá cuketova polévka,
hrachová polévka ze zluteho hrachu,
plévka žlutá cuketa,
bramborak ze zluze cukety,
polévka ze žlutých cuket,
polevka ze zlute dyne,
polévka z cukety,
žlutá cuketa-polévka,
cuketa polevka,
recepty na žlutou cuketu,
nové recepty s cukety polévky,
cuketa-polévka-recept,
polevk s z cukety a žlutého hrachu
Suroviny:
žlutá cuketa,
cibule,
máslo,
vývar masový,
smetana zakysaná,
parmazán,
pepř mletý,
sůl,
petrželka
Komentáře (7)