Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí ořez na másle

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 889 kJ /
1 647 kcal
Bílkoviny95,98 g
Tuky134,80 g
Vláknina0,45 g
Cholesterol 583 mg
Sodík 223 mg
Sůl0,56 g
Sacharidy12,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Olej promícháme se solí a pepřem tak, aby vznikla hustá kašička (proto volíme dle chuti a nelze upřesnit množství). Maso nakrájené na sousta promícháme s touto směsí a necháme cca hodinu odpočinout. Krok 2: Na tuku prudce maso orestujeme, podlijeme jen velmi mírně vývarem (zhruba do půlky výšky masa, ne víc – maso nesmí plavat) a při velmi nízké teplotě dusíme téměř do měkka - mělo by stačit 15 minut. Tekutinu hlídáme, dle potřeby doplníme. Krok 3: Podušené maso lehce poprášíme moukou a zalijeme rozehřátým máslem. Pečlivě mícháme, aby nikde nebyly žmolky a dusíme ještě 10 minut. Podáváme s rýží, těstovinami, bramborem. Krok 4: Maso je lehce obaleno zahuštěnou máslovou šťávou, je jemně slané s malinko pepřovou chutí. Zdobíme rajčaty a bylinkami.

Zveřejněno 26. 10. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí ořez na másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l0ZV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí ořez na másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l0ZV

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rozmarynaH: Děkuju:-K:-K:-K, překvapilo mě, že tento takto jednoduchý recept tu není:-O;-);-)
maris: Děkuju za vysvětlívku:-K:yes::yes::yes: a doplním do receptu, člověk si neuvědomuje, že jsou lidičky, kteří tyhle zkratky nemusí znát

Já bych si moc pochutnala:-p:-p, jak s krůtím, tak i s kuřecím. Máslo dokáže pokrmu dodat báječnou chuť :yes:

vasekcer: PL - polévková lžíce, KL - kávová lžička;-):-)

Jsem začátečník, co znamená PL a KL? Díky

ivulinka:Ivi, doporučuju i na to kuřecí, zkus, je to dost universální postup:yes::yes::yes::yes:

spagetka: Ladi, problém je ten, že nemám krůtí, jen kuřecí...:-/

ivulinka: Ivi, fakt, udělej. Máslové, jemné a moc voní :yes::yes::yes:

spagetka: Laděnko, já mám krůtí moc ráda, a děkuju za připomenutí receptu, dlouho jsem to nedělala;-):-)

Jů, to musí být krásně vonící po másle, to by nám chutnalo:yes:

rebeka: rebí, fakt jsem poctivě hledala, jen takto, ne jiné ingredience a nenašla. Děkuju, sama víš, že je to bašta :-K:-K:yes::yes:

to znám, dělávám:-p;-):yes: ono to tu ještě není:-O:-? nevídáno:-D:-D dobrá bašta za bodík;-):yes:

hanes24: Bylo to opravdu dobré a přitom velmi prosté :yes::-K

Dobrotka:-)):yes::yes:

jarka skrobakova: Děkuju, pochutnala, fakt :-K:yes:

Já bych si pochutnala, krásné fotečky Laděnko máš :yes::yes::-K:-p:-p:-p

Tématické fráze:
krůtí ořez, krůtí ořez recepty, krůtí ořez recept, krůtí ořez - recepty, kureci orez, recept krůtí ořez, recept na krůtí ořez, recepty krůtí ořez, kureci orez recept, kureci orezy, recepty z krůtího ořezu, co z krutího ořezu, recepty/krútí ořez, kruti orez vyvar, pečený krůtí ořez, kuřecí ořez recepty, recepty/krútí ořez, maso orez, krůtí ořez-recepty, co uvarit z krutiho orezu

Suroviny:
maso krůtí, máslo, mouka hladká, sůl, pepř, olej, tuk, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu