Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Papouščí péřová bábovka

Pozor, nelekejte se, opravdu žádná mouka. I přes to je bábovka vláčná a velice měkká, péřová. A proč papouščí? Protože do formy vrstvíme těsto tří různých barev. Po upečení se tak na řezu bábovky zjeví dokonalá mozaika.

Hodnocení receptu je 4,8 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nervozniveverka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min 50 minut

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, 50 minut)

Papouščí péřová bábovka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 268 kJ /
2 693 kcal
Bílkoviny39,41 g
Tuky159,28 g
Vláknina0,88 g
Cholesterol 1,17 g
Sodík 572 mg
Sůl1,91 g
Sacharidy275,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce oddělíme na bílky a žloutky. Žloutky důkladně vymícháme s olejem, cukrem a kypřicím práškem do pečiva. Krok 2: Z bílků a špetky soli vyšleháme čistými metlami tuhý sníh. Ten vmícháme opatrně do žloutkového základu. Krok 3: Rozdělíme na 3 části a do každé zamícháme jiný pudinkový prášek. Troubu zapneme na 180 °C. Krok 4: Bábovkovou formu pečlivě vymastíme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 5: Po lžících střídavě vkládáme do formy těsto různých barev a jakmile máme navrstveno, vložíme formu do trouby. Pečeme 40-45 minut, nejprve na 180 °C a ke konci pečení stáhneme teplotu na 160 °C. Krok 6: Po upečení necháme lehce vychladnout a poté bábovku vyklepneme z formy.

TIP: Kdy vyklopit bábovku po upečení

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2011

Poznámka autorky Nervozniveverka

1 hrnek = 250 ml

Při použití jahodového pudinku můžeme pro větší barevný efekt přibarvit troškou potravinové červené barvy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (86× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Papouščí péřová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E60l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Papouščí péřová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E60l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dana 11. 1. 2017 09:20
Chcem sa spitať po upečeni pudingovgej babovky sa my rozlial puding.Teplu s rury som ju vyklopila a hned sa rozpraskla a puding jahodovy vytietol.Čím to bude

tejaja tejaja 11. 1. 2017 09:36
Dana: :-) Ako vytiekol? Ty si ten puding varila ?

Nervozniveverka 22. 1. 2017 20:46
Dana: pudink se přidává sypký přímo do těsta místo mouky,pro barvu jako kakao

kamilinka152 4. 12. 2014 18:13
ahoj všem,bábovka chutově výborná,ale při pečení v troubě krásně naběhla,ale při vytažení spadla o polovinu.můžete mi poradit,kde jsem udělala chybu?jinak chutově vážně super:yes::yes::yes::-))

Nervozniveverka 3. 3. 2014 18:44
Betyha:Dobrý den,nevím čím by to mohlo být,já dělám bábovku do větší formy a tak se mi to ještě nikdy nestalo,někdy to může být práškem do pečiva,ale na 100% si nejsem jistá.:-(

Betyha 27. 2. 2014 20:14
Babovka je skvělá. jen teď se mi dvakrát stalo ze mi v troubě dvakrát pretekla z trouby. Nemůžete mi poradit v čem je chyba? Děkuji

Kuchar Josef 7. 2. 2014 11:19
Opravdu tato bábovka je jedinečná a zdá se že žádna jiná se jí nemůže vyrovnat. Super chuť a lehkost jako vánek,perfektní receptík jak pro děti tak pro dospělé velice dobrý nápad. Všem tento racept vřele doporučuji.:yes::yes::yes::yes::-)):-)):-)):-8:-8:-8

Nervozniveverka 28. 10. 2013 22:16
Moc mi těší,že bábovka chutnala a moc děkuji za přidání fotografie je perfektní :yes::-K

Daduli přidala novou fotografii! 28. 10. 2013 07:57

Papouščí péřová bábovka

Daduli 28. 10. 2013 07:53
:-8 tak právě je v troubě, pokud se povede vyfotím a dám, pokud ne tchýni nakrmím slepice :-D, pudinky jahodový, pistaciový a pravá vanilka, už to pěkně voní. tak bodík i foto poslány, a tuším že nevydrží dlouho už se pasou jak kobylky. :-//

Hanka 21. 5. 2013 08:55
Mám podobný recept a těsto se dává na plech a polívá se po upečení citronovou polevou. Když jsem byla malá tak pudink barvil lépe, nemusel se dobarvovat a byl krásně růžový:-). Jen je otázka co do pudinku soudruzi dávali, že tak hezky barvil :-)).

Nervozniveverka 20. 2. 2013 21:46
VerkaZabka:Moc děkuji za pochvalu,potěšilo to jsem ráda,že chutná.:-K

VerkaZabka VerkaZabka 20. 2. 2013 20:35
LUXUSNÍ BÁBOVKA!!!! :yes: Tento recept má moje mamka doma už několik let a bábovka je vláčná, vlhká a velmi chutná!!! :yes::yes::yes: Jako děti jsme ji měly nejraději! :-*

gtereza 13. 11. 2011 12:01
Dávám bodík za výborný recept a bezva nápad s barvičkama :-K

Nervozniveverka 5. 10. 2011 18:38
Klariska:Děkuju moc za pochvalu,také jste tady všechny bezva kuchařky,je mi ctí s vámi na tomto místě být.:-K

Nervozniveverka 5. 10. 2011 18:36
MrazovaJa:Nene nepatří tam žádná mouka,nelekejte se toho,já měla při prvním pečení také strach,ale je moc dobrá i druhý den stále měkká.:-))

MrazovaJa MrazovaJa 5. 10. 2011 15:46
pardon, tak žádná asi nepatří :-)

Načíst další komentáře (12)
Načíst další komentáře (97)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
papouščí buchta, papoušková bábovka, bábovka papoušek, papouskova buchta, recept na vlhkou bábovku, měkká babovka, ruzne babovky, papouščí buchta s pudinkem, papouščí buchta na plech, papoušková bábovka recept, vlhká bábovka, papousti bábovka, buchta papousek, recept na papouškovou buchtu, papuščí bábovka, papuščí péřvá bábovka, recept na péřovou bábovku, pretekla babovka, papoščí bábovka, papouščí řezy

Suroviny:
vejce, olej, cukr krupice, kypřící prášek do pečiva, pudink vanilkový, pudink čokoládový, pudink jahodový, sůl, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu