Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 010 kJ / 2 870 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 124,52 g |
Tuky | 244,30 g |
Vláknina | 19,72 g |
Cholesterol | 368 mg |
Sodík | 1,22 g |
Sůl | 2,60 g |
Sacharidy | 39,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček rozkrojíme na plát, který naklepeme. Osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí. Poklademe plátky uzeného bůčku, moravského uzeného, plátky česneku ze tří stroužků a pečenými rajčaty.
Krok 2: Svineme do rolády a sepneme jehlami, nebo převážeme potravinářským provázkem.
Krok 3: Celé stroužky česneku, cibuli a pórek nakrájíme na pláty dáme do pekáče.
Krok 4: Položíme roládu, kterou ještě mírně osolíme, přikryjeme poklicí, nebo alobalem.
Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C hodinu a půl, pak odkryjeme a dopékáme ještě asi půl hodiny na 180°C. Doba pečení je informativní, každá trouba peče jinak. Podáváme s různě upravenými bramborami.
Zveřejněno 7. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená bůčková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z57m
Moje poznámka
Pečená bůčková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z57m
Nejnovější recepty
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Přidáno před 10 hodinami
Meruňkový páj
Přidáno před 13 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 14 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 15 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mini Pavlova
MichaelaM před 38 minutami
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 8 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 10 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 12 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 13 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 14 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 15 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 16 hodinami
Květákové placičky
Linova před 16 hodinami
Tématické fráze:
bůčková roláda pečená,
pečená bučková roláda,
bůčková roláda,
bůčková roláda recept,
pečena rolada,
rolada z bucku,
pečení bůčkové rolády,
pečení rolády,
bůčková roláda s nádivkou,
plněná bůčková roláda,
jak dlouho se peče bučkova rolada,
uzená bůčková roláda,
recept bůčková roláda,
pečená bůčková roláda recept,
pecena rolada z bucku,
buckova rolada peceni,
jak dlouho se peče másová roláda,
recept na buckovou roladu,
jak se peče bůčková roláda,
rolády z bůčku
Suroviny:
bůček vepřový,
bůček uzený,
uzené moravské,
rajče pečené,
česnek,
hořčice dijonská,
paprika sušená sladká,
koření vepřová pečeně,
sůl,
cibule,
pórek,
voda
Komentáře (16)
rozmarynaH:děkuji